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本質的には店舗飲食営業の業態が変わることになるので、それに合わせて適応される法律も変わり、作りてのナレッジも変わっていく必要がある。との指摘。せやな、これから食中毒出てくるだろうからな。
ya--mada のブックマーク 2020/05/02 10:40
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gendai.media2020/05/02
生き残りをかけて コロナウィルスによる緊急事態宣言と自粛要請。外食産業は「死刑宣告」「余命宣告」を受けたも同然という状況下、「休業要請と補償はセットだろ」「補償の額が足りない」「もう終わった……」色々...
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本質的には店舗飲食営業の業態が変わることになるので、それに合わせて適応される法律も変わり、作りてのナレッジも変わっていく必要がある。との指摘。せやな、これから食中毒出てくるだろうからな。
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