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塩分が少ない分、健康そうだなとは思った。舌が劣化するというか、順応するんだな。日本人は濃い味を求めすぎだと思う。濃い味がインパクトあるから外食は濃い味になり、それに順応してさらに濃くなっていくという。
cent16 のブックマーク 2020/03/19 10:01
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ej.alc.co.jp2020/03/18
インターネットがこの世に広まる前、私たちがイギリスの飯事情を知るには、皮肉とユーモアたっぷりに描かれたグルメ本『 イギリスはおいしい 』を読むしかありませんでした。そこにはタイトルと裏腹にいかにイギ...
867 人がブックマーク・240 件のコメント
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塩分が少ない分、健康そうだなとは思った。舌が劣化するというか、順応するんだな。日本人は濃い味を求めすぎだと思う。濃い味がインパクトあるから外食は濃い味になり、それに順応してさらに濃くなっていくという。
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