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日本の中華料理が日本人の好みに合わせているように、米国のインド料理は米人の好みに合わせているんじゃないのか。
narwhal のブックマーク 2019/12/06 23:17
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www.bbc.com2019/12/05
「インド料理はまずい。だけどみんな、そうじゃないふりをしている」。アメリカの学者のそんなツイートが、「文化的不寛容だ」、「人種差別だ」といった辛口の批判を呼んでいる。
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