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"「やれやれ、また自分だけの狭い世界に生きている白人男が、ひとつの料理のジャンル全体と、その地域ごとの多彩な多様性について、みっともないほどの無知をさらしている」と返事を送った。"野生の山岡士郎だ！！
kakaku01 のブックマーク 2019/12/06 09:57
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www.bbc.com2019/12/05
「インド料理はまずい。だけどみんな、そうじゃないふりをしている」。アメリカの学者のそんなツイートが、「文化的不寛容だ」、「人種差別だ」といった辛口の批判を呼んでいる。
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"「やれやれ、また自分だけの狭い世界に生きている白人男が、ひとつの料理のジャンル全体と、その地域ごとの多彩な多様性について、みっともないほどの無知をさらしている」と返事を送った。"野生の山岡士郎だ！！
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