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「フライパンと違って温度帯の管理が明確なので、ご自宅ではホットプレートで焼くことをお勧めします」
rteeeeee のブックマーク 2019/07/26 12:56
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www.hotpepper.jp2019/07/25
数℃単位、数秒単位で「狙ったステーキ」を焼くポイント お店レベルの絶品ステーキを自宅で再現してみたい！ しかしシンプルな料理だからといってそれがカンタンというわけではありません。ましてや求められる水...
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「フライパンと違って温度帯の管理が明確なので、ご自宅ではホットプレートで焼くことをお勧めします」
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