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国産ゴマが超レアなのは、記事でも苦労してる収穫時期の見極めと異物除去にかかるコストがでかいかららしい。「ごま 自給率」で検索。
niaoz のブックマーク 2018/11/05 18:08
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dailyportalz.jp2018/11/05
趣味は食材採取とそれを使った冒険スペクタクル料理。週に一度はなにかを捕まえて食べるようにしている。最近は製麺機を使った麺作りが趣味。（動画インタビュー） 前の記事：餃子の王将だけど本格タイ料理が食べ...
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国産ゴマが超レアなのは、記事でも苦労してる収穫時期の見極めと異物除去にかかるコストがでかいかららしい。「ごま 自給率」で検索。
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