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ぶっちゃけ添加物の話はどうでもいい(ライターがライターだし)が、大豆の使用量がえれえ少ない充填豆腐自体は「偽装豆腐」というか忍殺に出てくる「トーフ」に近い食い物だと思う / カサ増し系食い物、増えたよね
mannin のブックマーク 2017/08/16 16:55
<偽装豆腐>という間違いだらけの指摘にこそ注意!ぶっちゃけ添加物の話はどうでもいい(ライターがライターだし)が、大豆の使用量がえれえ少ない充填豆腐自体は「偽装豆腐」というか忍殺に出てくる「トーフ」に近い食い物だと思う / カサ増し系食い物、増えたよね2017/08/16 16:55
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www.buzzfeed.com2017/08/15
ヘキサンは劇薬ではありません。ヘキサンは炭素原子と水素原子からなる有機溶媒で、油を溶かし出す作用を持ちます。食品添加物に指定されており、大豆や菜種などから油を効率よく抽出するのに用いられます。食用...
511 人がブックマーク・146 件のコメント
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ぶっちゃけ添加物の話はどうでもいい(ライターがライターだし)が、大豆の使用量がえれえ少ない充填豆腐自体は「偽装豆腐」というか忍殺に出てくる「トーフ」に近い食い物だと思う / カサ増し系食い物、増えたよね
mannin のブックマーク 2017/08/16 16:55
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