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今だとIH対応のためアルミ製のフライパン、逆に減ってるような気がする。地元のホムセンの売り場だと2/3ぐらいがIH対応をうたう重たい鉄製、残りがガス専用のアルミって感じの印象。当然アルミが一番いいんだけども。
TakamoriTarou のブックマーク 2017/02/06 22:44
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anond.hatelabo.jp2016/09/03
http://anond.hatelabo.jp/20160903104319 手入れをいとわないなら鉄製をおすすめします。 火力が食材に直接的にはたらいておいしく仕上がる効果を実感できるでしょう。ただ問題は手入れの面倒さ。 使い始めに火...
5 人がブックマーク・3 件のコメント
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