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お米からできたパン型食品。米粉100％、小麦粉を一切使用していない。食感は独特のモチモチ感。…グルテンが無い米は小麦と同じようには膨らまない…プラスチック発泡成形の技術で壁を突破 ――もちもちパンパン?
mind のブックマーク 2006/09/08 16:29
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www.excite.co.jp2006/09/07
（上）堂々と「ライス」と名乗るパン型食品「ラブライス」 （下）1cmほどにスライス、トーストしてめしあがれ 「ラブライス」と聞いて何を想像しますか？ お米の新しい品種か、お米の保存容器か。私の想像力では...
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お米からできたパン型食品。米粉100％、小麦粉を一切使用していない。食感は独特のモチモチ感。…グルテンが無い米は小麦と同じようには膨らまない…プラスチック発泡成形の技術で壁を突破 ――もちもちパンパン?
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