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誹謗業者を思い出して嫌になる / 「食パン課」は、製造に携わっている全員が正社員という話だった..科学に裏打ちされた優秀なパン職人を育て上げている。私たちの食は、こうした企業の中の職人の方々にも支えられてい
nw_wind のブックマーク 2015/09/28 09:07
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www.foocom.net2015/09/25
どんなコラム？ 職業は科学ライターだけど、毎日お買い物をし、家族の食事を作る生活者、消費者でもあります。多角的な視点で食の課題に迫ります プロフィール 京都大学大学院農学研究科修士課程修了後、新聞記者...
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誹謗業者を思い出して嫌になる / 「食パン課」は、製造に携わっている全員が正社員という話だった..科学に裏打ちされた優秀なパン職人を育て上げている。私たちの食は、こうした企業の中の職人の方々にも支えられてい
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