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"体に良いと思われているものも調理するような温度では凄く体に悪いシロモノになっちゃう、っていう単純な科学的事実" やはりもこみちは正しかった……
c_shiika のブックマーク 2015/09/14 12:33
今までの食用油の知識は全て間違いだったとさ - 今日の覚書、集めてみました"体に良いと思われているものも調理するような温度では凄く体に悪いシロモノになっちゃう、っていう単純な科学的事実" やはりもこみちは正しかった……2015/09/14 12:33
"体に良いと思われているものも調理するような温度では凄く体に悪いシロモノになっちゃう、っていう単純な科学的事実" やはりもこみちは正しかった……
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blog.goo.ne.jp/kitaryunosuke2015/09/06
Everything you know about cooking with oil is wrong (今までの食用油の知識は全て間違いだったとさ) By Saffron Alexander Telegraph: 12:17PM BST 28 Jul 2015 New research on cooking with oil has found...
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"体に良いと思われているものも調理するような温度では凄く体に悪いシロモノになっちゃう、っていう単純な科学的事実" やはりもこみちは正しかった……
c_shiika のブックマーク 2015/09/14 12:33
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