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（福島民友）新“いわきの味” 朝市で「かつお南蛮揚げびたし」販売 刺し身などにしたカツオの切れ端を衣で包み、油で揚げて甘辛いたれに漬け込んだ保存食。同組合によると地元で親しまれている。
el-pescador のブックマーク 2014/08/11 17:03
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www.minyu-net.com2014/08/11
新“いわきの味” 朝市で「かつお南蛮揚げびたし」販売 多くの水産加工食品などが並んだ朝市 いわき市の中之作水産加工業協同組合は９日、同市の中之作魚市場で朝市を開き、同組合が６次化産業事業として開発した...
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（福島民友）新“いわきの味” 朝市で「かつお南蛮揚げびたし」販売 刺し身などにしたカツオの切れ端を衣で包み、油で揚げて甘辛いたれに漬け込んだ保存食。同組合によると地元で親しまれている。
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