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作り方は様々だが、最初から醤油とかの調味料で煮たチャーシューは段違いにうまい。そのチャーシューと煮汁で作るチャーハンがまた最高っす。
thyself2005 のブックマーク 2009/12/26 14:25
ラーメン屋のようなチャーシューを作ろう:アルファルファモザイク[ラーメン][レシピ][料理][2ちゃんねる][豚][肉][醤油]作り方は様々だが、最初から醤油とかの調味料で煮たチャーシューは段違いにうまい。そのチャーシューと煮汁で作るチャーハンがまた最高っす。2009/12/26 14:25
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alfalfalfa.com2009/12/25
3 困った時の名無しさん :03/02/09(日) 12:57 肉500g*2くらい 大きい鍋に水、ねぎの青い部分2本分くらいを適当にちぎって。 それにしょうが1かけら、にんにく2,3個を投入。 30分ほど茹でこぼす。途中あくを取...
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作り方は様々だが、最初から醤油とかの調味料で煮たチャーシューは段違いにうまい。そのチャーシューと煮汁で作るチャーハンがまた最高っす。
thyself2005 のブックマーク 2009/12/26 14:25
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