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“コモンマーモセットの盲腸に、甘味や苦味を感じるために必要なたんぱく質が、舌と同量程度、存在することがわかった(中略)腸内の状態を、味覚と似た仕組みで把握し、食欲を調節している可能性があるという”
skam666 のブックマーク 2013/07/12 02:06
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www.yomiuri.co.jp2013/07/11
南米にすむ小型のサル、コモンマーモセットの盲腸に、甘味や苦味を感じるために必要なたんぱく質が、舌と同量程度、存在することがわかったと、京都大霊長類研究所の今井啓雄准教授らが１０日の英生物学誌バイオ...
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“コモンマーモセットの盲腸に、甘味や苦味を感じるために必要なたんぱく質が、舌と同量程度、存在することがわかった(中略)腸内の状態を、味覚と似た仕組みで把握し、食欲を調節している可能性があるという”
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