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和食の味付けの基本は、醤油+みりん(または、砂糖+酒)だと思う。
tanahata のブックマーク 2009/07/11 10:04
砂糖入りの「卵焼き」はアリかナシか : 痛いニュース(ノ∀`)[食][料理][2ch]和食の味付けの基本は、醤油+みりん(または、砂糖+酒)だと思う。2009/07/11 10:04
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itainews.com2009/07/09
砂糖入りの「卵焼き」はアリかナシか 1 名前: セイヨウタンポポ(千葉県):2009/07/09(木) 13:21:04.21 ID:Dkpt2Ejn ?PLT 卵焼きといえば、お弁当はもとより朝ごはんにもう一品というときの定番おかず。各家庭や...
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和食の味付けの基本は、醤油+みりん(または、砂糖+酒)だと思う。
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