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油が多すぎるのと家庭では気軽に作れなさそうなので抵抗があるけど、かなり美味そう。シーチキンよりももっと柔らかく、もっと肉々しい感じなのかな?
uturi のブックマーク 2014/09/21 13:56
肉をあぶらで閉じ込めると凄いぞ![dpz][食][レシピ]油が多すぎるのと家庭では気軽に作れなさそうなので抵抗があるけど、かなり美味そう。シーチキンよりももっと柔らかく、もっと肉々しい感じなのかな?2014/09/21 13:56
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dailyportalz.jp2013/01/27
保存食のことを調べていたら、肉をあぶらで柔らかくなるまで煮た後に、あぶらを混ぜながら細かく砕いて最後にあぶらでフタをして保存する料理が有ることを知る。 しかも、肉の部分と一緒にそのフタにしたあぶらも...
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油が多すぎるのと家庭では気軽に作れなさそうなので抵抗があるけど、かなり美味そう。シーチキンよりももっと柔らかく、もっと肉々しい感じなのかな?
uturi のブックマーク 2014/09/21 13:56
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