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John_Kawanishi のブックマーク 2014/09/20 19:39
肉をあぶらで閉じ込めると凄いぞ![食]<a href="http://cdn-ak.b.st-hatena.com/entryimage/130133630-1359253797_l.jpg" target="_blank" rel="noopener nofollow">http://cdn-ak.b.st-hatena.com/entryimage/130133630-1359253797_l.jpg</a>2014/09/20 19:39
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dailyportalz.jp2013/01/27
保存食のことを調べていたら、肉をあぶらで柔らかくなるまで煮た後に、あぶらを混ぜながら細かく砕いて最後にあぶらでフタをして保存する料理が有ることを知る。 しかも、肉の部分と一緒にそのフタにしたあぶらも...
565 人がブックマーク・128 件のコメント
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John_Kawanishi のブックマーク 2014/09/20 19:39
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