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コリアンダー(英語)をタイ語で言うとパクチー。すなわち、タイなどの南国に行けば気候と素材に合った料理がある。東京のタイ料理屋ではなく、現地で食すべき。中華で出てくるパクチーは地雷。
strawberryhunter のブックマーク 2012/12/11 20:54
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oryouri.2chblog.jp2012/12/11
パクチーを食べれる人が信じられない 2012年12月11日10:00 カテゴリ野菜・果物 http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/food/1169103523/ 「パクチーを食べれる人が信じられない」より 1: もぐもぐ名無しさん 2007/0...
9 人がブックマーク・7 件のコメント
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コリアンダー(英語)をタイ語で言うとパクチー。すなわち、タイなどの南国に行けば気候と素材に合った料理がある。東京のタイ料理屋ではなく、現地で食すべき。中華で出てくるパクチーは地雷。
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