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椎茸というかキノコの養殖は結構最近だからなぁ
uduki_45 のブックマーク 2012/11/11 00:26
江戸時代までは高嶺の花だった「椎茸」味の良さから、中国でも珍重された健康食材[日本][食][江戸時代][歴史]椎茸というかキノコの養殖は結構最近だからなぁ2012/11/11 00:26
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diamond.jp2012/11/09
旬を楽しみ、身体が喜ぶ 江戸料理 栄養価の高い旬の食材を、あまり手を加えずにいただく――。これが江戸料理の醍醐味であり、健康長寿につながる正しい食のあり方だと思います。このコラムでは、江戸料理と健康を...
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椎茸というかキノコの養殖は結構最近だからなぁ
uduki_45 のブックマーク 2012/11/11 00:26
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