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むかし、シャンパンフルートの内側に、カクテルスプーンのフォークの部分でちょこちょこと引っ掻いて、「これで良い泡が出るよ」なんて言っている人がいたなあ。
todotaro のブックマーク 2012/09/26 21:05
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www.afpbb.com2012/09/26
仏北東部シャンパーニュ（Champagne）地方にあるランス大学（University of Reims）の研究室で、シャンパンに関する研究について取材を受ける物理学者のジェラール・リジェべレール（Gerard Liger-Belair）氏（20...
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むかし、シャンパンフルートの内側に、カクテルスプーンのフォークの部分でちょこちょこと引っ掻いて、「これで良い泡が出るよ」なんて言っている人がいたなあ。
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