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レシピ(4人分)、バラ肉約600gは1cm厚。しょうゆ180ml、みりん150ml、砂糖120g、酒50mlを煮詰めてタレを作る。タレを水で薄め、肉を鍋で1時間煮込む。肉にフライパンで焼き色をつける。ご飯にのせタレをかけて食べる
felis_azuri のブックマーク 2012/07/16 16:22
かば焼き、その正体は…ウナギ高騰で新レシピ : 経済ニュース : マネー・経済 : YOMIURI ONLINE(読売新聞)[レシピ][これは旨そう]レシピ(4人分)、バラ肉約600gは1cm厚。しょうゆ180ml、みりん150ml、砂糖120g、酒50mlを煮詰めてタレを作る。タレを水で薄め、肉を鍋で1時間煮込む。肉にフライパンで焼き色をつける。ご飯にのせタレをかけて食べる2012/07/16 16:22
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www.yomiuri.co.jp2012/07/15
27日は土用の丑(うし)の日。ウナギの稚魚が不漁でウナギの価格が高騰している。 そこでウナギと並びビタミンB群が豊富な豚肉をかば焼きにしようと、関係団体が神奈川県産ブランドの豚肉「かながわ夢ポーク」の...
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レシピ(4人分)、バラ肉約600gは1cm厚。しょうゆ180ml、みりん150ml、砂糖120g、酒50mlを煮詰めてタレを作る。タレを水で薄め、肉を鍋で1時間煮込む。肉にフライパンで焼き色をつける。ご飯にのせタレをかけて食べる
felis_azuri のブックマーク 2012/07/16 16:22
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