話題のクラフトコーラ、実は簡単に作れるんです！！！材料はシナモンなどのスパイスとレモン、砂糖、炭酸水だけ。とてもシンプル！ テクニックがいらないので初心者でもスパイシーで爽やかな自家製コーラができるんです。今回は基本の作り方を料理研究家の吉田瑞子先生に教えてもらいました。アレンジももちろんOK、自分だけのオリジナルコーラに挑戦してみてください。 クラフトコーラは材料を煮るだけで作れる！ 【クラフトコーラの作り方】 【冷凍保存】保存容器に入れて冷凍庫へ クラフトコーラは材料を煮るだけで作れる！ クラフトコーラは、すっきり爽やかな味わいとピリリとスパイシーな風味が特徴です。基本の材料はシナモンスティックやバニラビーンズ、クローブなどのスパイスと、レモンなどの柑橘、そして砂糖と水。鍋で煮出して、スパイスと柑橘の風味を移した甘いシロップを炭酸や水で割って飲みます。 【クラフトコーラの作り方】 味の

春はニラが一番美味しい時期なんだそうですよ。 あゆみんさんのこちらの記事。 読んでいたら、食べたくなり、さっそく作りました。 材料は ニラ 一把　（2cmぐらいにざく切り） 醤油 大さじ3 砂糖 大さじ2 酢　大さじ1 ごま油 大さじ2 （熱々にして回しかける） あゆみんさんのレシピでは豆板醤入りになっていましたが、切らしていたので今回は辛味なし。 でも、十分美味しかったです。 豆板醤が無いせいか、やや甘みが強かったので、砂糖減らしてもいいかも。 もしくはラー油垂らしてもいいかもね。 冷奴に乗せて食べました。 別の日にはサラダチキンにもON! ニラだれが多すぎて、チキンではなくニラがメインと化す。 1把分のニラダレがあっという間に無くなりました。 冷しゃぶに乗せても美味しそうだし、ナスの素揚げや焼き浸しに乗せても美味しそう。 魚にも合いそう。 調味料の割合も覚えやすいので、いつでもすぐ作れ

【電子レンジで すぐ出来る！】 長ネギの麺つゆゴマ油がけが おいしすぎる♪ 超簡単 レシピ 電子レンジですぐ出来る、長ネギの一品を作りたいと思います。簡単なのに、長ネギがトロッとして甘みがあっておいしい♪ そして1本を余裕で食べてしまいそうな食べやすさです。 この記事を読むと 電子レンジで簡単にできる、長ネギの副菜の作り方がわかります。 長ネギの新たな おいしさを知ってしまいます♪ 長ネギの大量消費ができます。 目次 【電子レンジで すぐ出来る！】 長ネギの麺つゆゴマ油がけが おいしすぎる♪ 超簡単 レシピ この記事を読むと 目次 材料 作り方 食べてみての感想 ポイント 材料 長ネギ　1本（今回は1本70g細めの長ネギです） 麺つゆ　大さじ1（3倍濃縮） ゴマ油　大さじ1 ゴマ　適量 作り方 ボウルに麺つゆ（大さじ1）とゴマ油（大さじ1）を入れ混ぜる。 長ネギを3㎝に切る🔪 2．の長ネ

昨日は孫達２人が朝から我が家へ来 ていました。 上の孫は泊まりました。 妻が、娘たち３人分の、おでんやグ リーンピースごはんを作り、仕事に 出掛けました。 私が、仕事帰りの娘に、それを渡す という、ドライブスルーの店員さん みたいな役割です。 おでんは、まだ娘達用へ分けてない 段階で写したものです。 小生が現役時代、居酒屋や小料理店 でも、おでんを沢山食してきました が妻が作る、おでんは比べものにな らないほど美味しいです。「これだ けは」、と前書きしたかったのです が、後で叱られるので止めました。 そうそう！   餃子の写真も出てきま すが、これは娘にもらったものです。 これも記しておかないと､娘にも叱 られそうです。ダブルパンチを受け ないように‥。

「スパイスかおるクリスマスブレッド」焼きました(*'▽'*) どのへんがクリスマスかというと、シュトレンのあまりのラム漬けフルーツとかスパイスがはいってるの。 ⚫︎ラム漬けフルーツ ⚫︎シナモン、ナツメグ、カルダモン ⚫︎グレインミックス を、生地に練り込んで仕上げた。 ほんのりした甘さに油脂分は無し、で華やかさもありながら軽い食事パンに。うーん、これはパン屋さんにあったら売れそう。シュトレンのどっしりした甘さが苦手な人にも食べてもらえそう。 疲れすぎると、逆にパン焼きたくなる現象。 焼き立て。キッチンが異国の香り。 濃い、たっぷりの紅茶とバターでいただきます！ 今年の年末年始は多分経験したことがないレベルで「繁忙」しそう…。 体調に気をつけなきゃね。 かいちょ、たくさん食べるでしよ。 ふきを見習うでし。 ふきちゃんは早食い注意ね。 （きいてない） 今年もさんた、来るでしかね？ うん、ふき

こんにちは！ さつまいもを愛してやまないkoichobiです。 今日は秋の味覚の王様（？）さつまいもについてです。🍠 大好きな芋掘りについて語る 芋掘りってほんと楽しいです💕 テンション上がりませんか？ そうでもない？ 何十株も掘るのは大変になってきますけど💦 芋掘りは、土の中に隠れているお宝（さつまいも）を探す気分になります。 たくさんできていた時は嬉しいですよね。 もうだいぶ収穫したから残ってないよなあ？と手探りで最終確認した時にまだ残っていたことありませんか？ あの時の嬉しさ、はんぱないです✨ 昔、子どもと一緒に芋掘りに行った時 最初は子どもも興味があってがんばってくれてたんですけど途中で飽きちゃうんです。 結局、最後まで私だけが掘っている状況になります。 大人1人で楽しんでおりました。 そんな楽しい芋掘り体験を家でできないかと思い、数年前からコンパクトな庭に植えています。 で

しそ🍃を消費できるレシピを知りたい！できれば簡単で、おいしいのがいいな。 しそ🍃を使った超簡単レシピで、ご飯がすすむ♪ 食欲のない時でも食べやすい。そんな一品を紹介します。 【しそレシピ🍃】しそのゴマ油醤油漬け(^^♪ご飯がすすむ～！簡単レシピ 【目次】 【しそレシピ🍃】しそのゴマ油醤油漬け(^^♪ご飯がすすむ～！簡単レシピ 【目次】 【材料】 【作り方】 【ポイント】 【食べてみての感想】 【我が家のしその育て方🍃】 【材料】 しそ・・・10枚くらい（小さい葉なら15枚くらい） 醬油・・・大さじ1 ゴマ油・・・大さじ1 【作り方】 しそを洗い、水けをきる。 ボウルに醤油大さじ1・ごま油大さじ1を入れ混ぜる。 しそが入るくらいの保存容器に、しそと２．の調味液を交互に入れる。 ラップで落し蓋のようにし、冷蔵庫にて保存する。 3時間位たったら、器に盛り付けて出来上がり(^^♪ご飯と一

スイーツ？の中で一番好きと言っても過言では無い白玉。 今日はその白玉を作りました(^^) 材料は水と白玉粉だけで超簡単です！ 白玉粉に少しずつ水を足して行って、丸めて沸騰したお湯に入れるだけ！！ 簡単！！！！ 鍋がないので万能フライパンで！！ 白玉が浮いてきたら冷水で冷やして、冷蔵庫で冷やして、 あとはアンコと生クリームをかけて、、、 はい！！出来上がり！！ 美味しすぎる！！！ あんまりでかい白玉作ると中まで火が通りにくいので注意です！ 今日と明日に分けて食べたいと思います(^^)

冬になってから夏より食べたいと思う頻度がすっかり減って、冷蔵庫に入れっぱなしだったヨーグルト。 今朝は少しあたためて食べました。 以前胃カメラをした時に、胃腸内科の先生に「ホットヨーグルト良いよ〜」とすすめられて以来、真夏以外は少しあたためて食べてるんですけど、体が冷えなくてオススメです☆ 今日は八穀シリアル＋ハチミツ少々 チンしすぎると分離したり酸味が強くなるので、ほんの少しだけチンするのがポイント❗️ 食欲が落ちた時や、冷えが気になる時、食べ過ぎた時なんかにもおススメです(ᵔᴥᵔ)

以前、鶏胸肉を使った記事を書きましたが、たまたま見ていたテレビで浅田舞さんが自己流美ボディ・ダイエットレシピを紹介していたので、備忘録的にご紹介します。 ダイエットや美ボディにとても効果的な『サラダチキン』の作り方です。 今回はサクッとご紹介します。 鶏胸肉を茹でて低カロリーに【浅田舞さんのサラダチキン簡単レシピを紹介】 浅田舞さんの飲んでるプロテインて何？！【高たんぱく・低糖質・邸カロリー】 まとめ 鶏胸肉を茹でて低カロリーに【浅田舞さんのサラダチキン簡単レシピを紹介】 元フィギュアスケート選手の浅田舞さんの裏ガールレシピは、高タンパク質で低カロリーな鶏胸肉で美ボディに！！ 現役引退してからもストイックなジム通い、ダンスレッスンもこなされているので、あの素晴らしいプロポーションを維持されているのですね。 そして、食事も非常に気にされています。朝起きたら、まずはプロテインの1杯からはじまり