寿木ã‘ã„ on Twitter: "ã€ãƒˆãƒžãƒˆã®ãƒãƒ¯ãƒ¬ã€‘é‹ã«ã‚ªãƒªãƒ¼ãƒ–油を熱ã—ã€æ¨ªåŠåˆ†ã«åˆ‡ã£ãŸãƒˆãƒžãƒˆã‚’æ–é¢ã‚’下ã«ã—ã¦ä¸¦ã¹è“‹ã—ã¦ä¸ç«15分焼ã。大蒜散らã™ã€‚æ›´ã«10分弱ç«ã§ç…®è©°ã‚ã€åµã‚’è½ã¨ã—塩胡椒。é‹ã”ã¨é£Ÿå“ã¸ã€‚スープã¯ãƒ‘ンã«æµ¸ã—ã¦é£Ÿã¹ã‚‹ã€‚何回作ã£ãŸã‹åˆ†ã‹ã‚‰ãªã„ã»ã©å¤§å¥½ç‰©ã€‚ http://t.co/Brp1gLB5kA"
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ãœã‚“ã–ã„？ é•ã„ã¾ã™ï¼ å°è±†ã‚’ã ã—ã§ç…®ãŸå³¶æ ¹ãƒ»å‡ºé›²ã®ãŠé›‘煮「å°è±†æ±ã€
連載 ãœã‚“ã–ã„？ã„ãˆã€é•ã„ã¾ã™ï¼ å°è±†ã‚’ã ã—ã§ç…®ãŸ å³¶æ ¹ãƒ»å‡ºé›²ã®ãŠé›‘煮〈å°è±†æ±ã€‰ 日本列島カンタン郷土食 vol.010 番外編 〈 ã“ã®é€£è¼‰ãƒ»ä¼ç”»ã¯â€¦ 〉 地域ã”ã¨ã«ã•ã¾ã–ã¾ãªéƒ·åœŸæ–™ç†ãŒã‚ã‚Šã¾ã™ãŒã€ãªã‹ãªã‹é£Ÿã¹ãªã„ã—ã€ä¼ãˆã‚‰ã‚Œã¦ã„ãªã„。 コãƒã‚«ãƒ«ã¯ãれをã¡ã‚‡ã£ã¨å¿ƒé…ã—ã¦ã¾ã—ãŸã€‚ãã‚“ãªã¨ãã«éƒ·åœŸæ–™ç†ã‚’後世ã«ä¼ãˆã‚‹å…¨é›†ãŒç·¨é›†éƒ¨ã§è©±é¡Œã«ãªã‚Šã€‚ ã“れを教科書ã«ã€ã„ã‚ã‚“ãªäººã¨ã‚‚ã¤ãªãŒã£ã¦ã€éƒ·åœŸæ–™ç†ã‚’身近ã«ã™ã‚‹é€£è¼‰ã‚’ã—よã†ï¼ã¨ã„ã†ã“ã¨ã«ã€‚ æ–™ç†äººãƒ»å¾Œè—¤ã—ãŠã‚Šã•ã‚“ãŒã‚¢ãƒ¬ãƒ³ã‚¸ã—ãŸã€å®¶åºã§ãŠã„ã—ãカンタンã«ä½œã‚Œã‚‹éƒ·åœŸæ–™ç†ã‚’ã€éƒ½é“府県別ã«ç´¹ä»‹ã—ã¦ã„ãã¾ã™ï¼
イナダシュンスケ on Twitter: "ãƒŸãƒ‹ãƒžãƒ«éº»å©†è±†è… ã«ã‚“ã«ã 2片 ã²ã肉 150g å”è¾›å粉 1〜4g å¡© 4g 豆è…1ä¸ï¼ˆ350g） 刻ã¿ãƒã‚® 花椒 ã«ã‚“ã«ãã¨æŒ½è‚‰ã¨å”è¾›å粉を炒ã‚ã¦æ»²ã¿å‡ºãŸæ²¹ã§è±†è…ã‚’ç…®ã¾ã™ã€‚ 味付ã‘ã¯å¡©ã®ã¿ã€‚醤系ã®èª¿å‘³æ–™ã‚‚ã‚¹ãƒ¼ãƒ—ã‚‚ç‰‡æ —ç²‰ã‚‚â€¦ https://t.co/aAl0TtoWpN"
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