イギリス軍は戦後のチャンギー刑務所（シンガポール）で、「ＢＣ級戦犯」の絞首刑場面を３か所（処刑場に歩いてくる場面２方向、処刑場の下から１方向）のビデオ映像で記録していました。なかには冤罪の日本人（韓国、台湾もふくむ）もいました。 https://t.co/CD6LHlsJBP

お米を節約するための代用食といえば、代表格はすいとんやサツマイモだろうか。戦中戦後の貧しい食卓が思い浮かぶ。しかし代用の呼びかけが始まった当初は、楽しげなメニューもあったようだ。斎藤美奈子さんの『戦下のレシピ』に教わった▼ホットケーキやお好み焼き、スパゲティ風うどんなどが当時の婦人雑誌の記事に出て… この記事は有料会員記事です。有料会員になると続きをお読みいただけます。 この記事は有料会員記事です。有料会員になると続きをお読みいただけます。 この記事は有料会員記事です。有料会員になると続きをお読みいただけます。 この記事は有料会員記事です。