2017/12/06.Wed
蒸ししゃぶ。
夕飯で食べたしゃぶしゃぶが残ってたので → (★）
お昼ご飯は蒸ししゃぶに。
蒸篭に野菜とキノコをモリモリ乗っけて
その上からお肉を巻き巻き。
なんかお店っぽくない？
って事で上から撮った写真も見てやって♪
何も変わり映えしませんが。(￣m￣*)
蒸しあがりましたよ～～。
蒸篭だとそのままテーブルに出せるからいいよね。('-'*)
蒸ししゃぶのタレは、ポン酢とゴマダレ、柚子胡椒に柚子をキューーっと絞って
そしてトロロ入り。
この山芋入りがすごく美味しくて美味しくて。
お野菜にもお肉にもしっかりタレがからまって山芋入り◎です。
しゃぶしゃぶサラダの上からかけても美味しくて山芋入りドハマリ中です。(*￣ー￣*)ゞ
生野菜サラダにはアボカドと紫玉ねぎのマリネをのっけて。
そしてセロリの浅漬けと
セロリの葉と生姜のフリカケ乗っけごはん
で、お一人様ランチでした。(´∀`)
１２月かぁ・・・・
今年もあと少しで終わっちゃうんですね。
しみじみ。
じゃなくて・・・・焦らねば。
チーン。
2017/12/05.Tue
豚しゃぶと焼きしゃぶ。
旦那とお昼ご飯を食べに行き帰りにイトサイへ。 → （★）
息子はなんだったっけ？
夕飯要らないって言うので、しゃぶしゃぶに決定。
息子、しゃぶしゃぶ好きじゃないんだって。
美味しいのにね。
我が家、しゃぶしゃぶと言えば牛より断然豚肉派。
豚肉のしゃぶしゃぶ最高でしょう？？
脂が美味しいんよねー。(゜∀゜)
とか言いながら横を見たら美味しそうな牛肉も並んでまして・・・
買っちゃうよね。(￣m￣*)
美味しい牛肉は、各一枚づつ。
美味しい卵を買って、牛肉は焼きしゃぶに。
すき焼きの味付けで卵につけていただきました。
豚しゃぶの野菜は、レタス・ねぎ・春菊・水菜
千切りにしてサっとすぐ火が通るように。
お肉と巻いて食べるとうまし。('-'*)
こちらはキノコたち。
白いキノコは、なんだっけ？名前。
イトサイで買ったんだけど、これがね味とかより食感を楽しむキノコでした。
その後ろは、雷山豆腐。
お豆腐の味がしっかりして美味しいの♪
しゃぶしゃぶのタレは、こちらもイトサイで買って来た手作り柚子ぽん酢とゴマダレ
柚子や柚子胡椒を入れて。
さてさて、用意も出来たしいただきますか？(*´ڡ`●)
しゃぶしゃぶ、おもいっきり食べよーー。🙌
長くなったので続きから ↓↓↓