2014-11-24

てんや研究をした結果

原則天丼500をベースに好みの具を追加するのがよい。

頼んではいけないのがオールスター天丼720とかかき揚げ丼720、海幸天丼880。

オールスター天丼にほたて130を乗せればあんまり変わらない。かき揚げ丼は揚げるもの1つなのに天丼より220も高い。

海幸880も野菜無しなんで天丼に海老210とほたて130乗せた方がマシ。

トッピン具は海老210が高すぎる。大イカ190もイカ100を2つ頼んだ方がいい。

ほたて130はコスパよし。野菜はどれも安いのでお好みで。まいたけ80が原価高そうだ。

天丼ビール400の組み合わせは頼んではいけない。

生ビールセット580を頼み、ごはん150と味噌汁50とキス100をトッピングした方が安くなる。

ただし、てんやの日は無条件で天丼を頼むこと。

  • 下北沢店ってなんで無くなったんだろう。あそこ好きだったのに。

  • 大変参考になる。ありがたや。

  • 今もできるかしらないけど、 てんやは、同じ値段なら天ぷらの差し替えができる。 たとえば、キスをイカにかえるみたいな。 天丼普通もり(or大盛)、キスイカがえ、たれタップリ。 ...

  • どうでもいいけどさ、てんやの天丼って9割方のそこらの店の天丼より美味いし、てんやの天丼より安くててんやの天丼より美味い天丼は無いと思ってる。

    • コースで1人最低6000円から、くらいの天ぷら屋に行ったらてんやより美味くなくてガッカリしたことあるな。食べログでかなり評価高い方の店だったんだけどね。 天ぷらは職人の経験よ...

      • 天ぷらは数式化で効果の高い分野だとおもうけど てんやは特別うまいとはおもわないな 単純に油が悪くてくどいだろあそこの天ぷら

  • てんやの天ぷらっなんかくどくて 他の安い飯屋と比べてもランク落ちる これは店舗差なのかね

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