野菜 - 今これが食べたい通販お取り寄せ大作戦。

投稿日:2016.05.15　カテゴリ:野菜

紫アスパラって、ゆでると色落ちするんですね！最近、紫アスパラというものを初めて食べました。紫アスパラというものがあるんですね！珍しい！！家の母親が買ってきたのか、もらってきたのか分かりませんが、初めて生の紫アスパラを見た時に思い切り紫で、アスパラというと緑！という思い込みがあったので、紫アスパラは気持ち悪い！！紫アスパラは病気なのかと思ってしまいました。これから食べるのか。大丈夫か？という感じでし...

投稿日:2014.04.23　カテゴリ:野菜

玉ねぎ成分のケルセチンで胃がん予防！みんなの家庭の医学を見た感想！2014年4月22日テレビ朝日のみんなの家庭の医学2時間スペシャルを録画してジックリ見ました。医学的に効果がある3つの食材のひとつとして玉ねぎが良いと紹介されていました。胃がん予防に効果があるそうです。理由としてはこんな感じです。まず、玉ねぎにケルセチンというポリフェノールの仲間の抗酸化物質があるんですが、ケルセチンが玉ねぎに最も多く含まれ...

投稿日:2014.04.23　カテゴリ:野菜

ニンニクのDATS におい成分で胃がん予防！みんなの家庭の医学を見た感想！2014年4月22日テレビ朝日のみんなの家庭の医学2時間スペシャルを録画して見ました。医学的に効果があると言われてる3つの食材というのがテーマの番組でした。健康が気になってる40代の自分としては、メモを取りながらジックリ見たんですが、そのなかで、胃がん予防として効果的な食材の2つの中の片方で、ニンニクが紹介されていました。におい成分のDATS（...

投稿日:2014.04.01　カテゴリ:野菜

ニンニク！がん予防に効果的な食材！駆け込みドクターを見た感想！2014年3月30日に放送された駆け込みドクター！がんSPを録画して見ました。2人に1人が、がんに掛かる！ということで、自分にも関係あるなという感覚で見てたんですが、一番驚いた所は、健康な人でも1日5000個のがん細胞が生まれてて、そのがん細胞を免疫力でやっつけてるので健康な状態でいられるというようなことを言っていました。この自分の体の状態は、結構、奇...

投稿日:2013.07.15　カテゴリ:野菜

青森県の黒にんにくTOKIOの鉄腕DASHで紹介！ザ！鉄腕！DASH！！を見ました。その中の出張DASH村で青森県の田子産の生ニンニクを14日間熟成させた黒にんにくが紹介されていました。生ニンニクの状態で糖度が40度で、生の状態だと辛味が目立ちますが、火を通すと玉ねぎと同じで甘さが際立ってくるということです。黒にんにくにすると糖度が50度以上になるみたいです。栄養も生ニンニクの8倍だそうです。ポリフェノールなどの抗酸化作...