fc2ブログ
お仕事募集中で~す!

(犬)ぺろりん設備の技術ノート 

DCF_0986龍太郎1

とある日の仕事の帰り

この日は1人での作業だったが

順調に終わり昼過ぎには作業終了!

持参の弁当を食べましたが気になっていたお店がありましたので

思わず飛び込んでしまいましたよ~(苦笑)

そのお店はこちらら~めん龍太郎

DCF_0985龍太郎2




この日の1週間前に行われたイベント

北九州 ラーメン フェスティバルに出店されていたのでお世話になり

店主とは面識があるのですがまだ未食だったし

次、いつこの現場に来るか分からないという状況ですからね~

これは今日行くしかないですよね~(`・ω・´)シャキーン



で、とんこつラーメンを注文









DCF_0984龍太郎3
DCF_0983龍太郎4

う~ん、煮玉子が美しい *:.。☆..。.(´∀`人)

DCF_0982龍太郎5

数種類の部位の豚骨と鶏ガラを丹念に下処理し、じっくり煮出しました。

途中で香味野菜などを加えながら、何度も混ぜ込みます。

とんこつの苦手なお客様にも美味しく召し上がって頂けるように、

とんこつの匂いを極力少なくなるよう努力しています。

あの匂いがなくては・・・とのお客様には申し訳ありません(^_^;)



とHPで書かれているようにクセが無くスーッと喉に入っていくスープは

お昼ごはんを食べた後でも抵抗無くいただける(笑)

美味しいラーメンです♪


DCF_0981龍太郎6



とんこつだけではなくしょうゆやみそらーめんにちゃんぽん、やきそば、中華丼まであり多彩なメニュー

う~ん、つけ麺も気になるんだよなぁ~Σ(´Д` )



でも一番気になったのは後ろのテーブルで美味しそうにビール&ギョーザを食べていた方々

が頼んだやきめし

店主1人なのにあれこれと手際よく他のメニューをこなして

最後に作ったやきめしのうまそうなこと (〃Д`*)惚れてまうやろぉぉ


店内いっぱいに香るやきめしの匂いに後ろ髪を引かれながら

次は絶対食べてやると心に決めて店を後にしたのでした (;゚д゚)ゴクリ…
コメント
この記事へのコメント
ううぅ
う 旨そう

うまいんやろうなあ

やきめしも見たかったなあv-410
2011/05/27(金) 12:44 | URL | な~お #-[ 編集]
to な~おさん
お疲れ様です!
ワタクシ今日作業はオヤスミで
朝から帳簿付けですv-216

やきめし・・・最後はやきめしの印象しか残らないほど(笑)
いい香りが漂っていました
生ビール&ギョーザ&やきめし&らーめん・・・た、たまんない~っ!v-12
2011/05/27(金) 13:21 | URL | ぺろりん #odhe05w2[ 編集]
焼きめし、食べた~い!!(とんこつも)

値段も月天と同じ\480とはリーズナブルv-8

 しかし・・・遠い。
2011/05/27(金) 20:58 | URL | SHINYA #-[ 編集]
to SHINYAさん
事故の傷が完治したらいつか
ご一緒しますか?
ご案内しますよ~♪v-391

ということなので早く治ります様に~v-421
2011/05/27(金) 21:09 | URL | ぺろりん #odhe05w2[ 編集]
煮卵が美味そう!
結構、手ごろな値段でしかも美味しそうです(゜▽゜*)
煮卵の黄身の半熟度合がナイスですね~。
↑のお仕事、何だか面倒そうですが、
ψ(`∇´)ψ無理せず頑張ってくださーい。
2011/05/28(土) 00:35 | URL | 占い師mecha #-[ 編集]
to 占い師mechaさん
おはようございます!
こちらの煮玉子はサイズも大きく
食べ応えがあるんですよ~v-10
こちらもそろそろ梅雨の時期で
仕事がやりにくくなりそうです
まぁ、しょうがないですよね~v-390
2011/05/28(土) 06:42 | URL | ぺろりん #odhe05w2[ 編集]
コメントを投稿する
URL:
Comment:
Pass:
秘密: 管理者にだけ表示を許可する
 
トラックバック
この記事のトラックバックURL
http://yucikaci.blog42.fc2.com/tb.php/545-c893b148
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
この記事へのトラックバック