シトステロールとは？わかりやすく解説

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Weblio 辞書 > 同じ種類の言葉 > 化学 > 化学物質 > ステロール > シトステロールの意味・解説

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β‐シトステロール

分子式：	C₂₉H₅₀O
その他の名称：	フレムン、シトランデ、シンコール、ラムノール、クプレオール、シトステリン、クエブラコール、β-シトステロール、Flemun、Cinchol、Cupreol、Rhamnol、Quebrachol、Sito-Lande、Sitosterin、β-Sitosterol、Stigmast-5-en-3β-ol、(24R)-24-Ethylcholest-5-en-3β-ol、α-ジヒドロフコステロール、24α-エチルコレステロール、SKF-14463、アンゲリシン【ステロイド】、24α-Ethylcholesterol、α-Dihydrofucosterol、Angelicin【steroid】、β-シトステリン、β-Sitosterin、22,23-ジヒドロスチグマステロール、シトステロール、Sitosterol、22,23-Dihydrostigmasterol、(24R)-24-Ethylcholesterol
体系名：	スチグマスタ-5-エン-3β-オール、(24R)-24-エチルコレスタ-5-エン-3β-オール、(24R)-24-エチルコレステロール

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シトステロール

植物由来の大豆、なたね、ピ－ナツなどの油脂成分に含まれている単一不飽和脂肪の一種で、高等植物に含まれている主要な植物ステロールです。

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