自宅で仲間や家族とワイワイ楽しい焼肉！ でも煙とニオイの残りがとっても残念ですよね〜。
そんな悩みを大幅に低減してくれる超少煙グリル「GLAMP.」がクラウドファンディングサイトmachi-yaに登場しました。脂の乗ったお肉やサンマもほとんど煙が出ないうえに、遠赤外線効果で焼き上がりは七輪のようなんだそう！
おトクな先行セールは年末までとなっていたので、改めて詳細をチェックしておきましょう！
熱源位置の工夫で超少煙を実現
「GLAMP.」が超少煙を実現できる秘密がこの「サイドヒーティングシステム(SHS)」。
食材から落ちた油分などが熱源に当たらず水皿に落ちるので不要な煙をしっかり抑制。
ジューシーな油が火や電熱線に触れると一気にモクモクするので、これは理に適った設計ですね。
煙を吸い込むタイプではないので、ファンやモーターも無し。ほぼ無音で動作するので、いつものホットプレートと同じように楽しい会話も邪魔されません。
遠赤外線効果で七輪みたいにおいしく
熱源が直接食材を熱せずサイドからの輻射熱で調理するのも「GLAMP.」の特長。これにより遠赤外線効果で食材に均一に火が入るため、肉や魚の旨みを閉じ込めてジューシーに焼き上げられるそう。
例えば焼き鳥だと片面5分ずつが目安とのこと。この調理時間は七輪と大差なく、外はこんがりと焼き目がつくのでしっかりと香ばしい仕上がりになるそうですよ！
脂の乗ったサンマもほとんど煙が出ず、七輪のように中ふんわり外はカリッと焼けるんだとか。消化に負担のかかる余計な脂も落とせるので、罪悪感も少なめにお肉や魚が楽しめそうです。
ぶ厚いステーキもしっかり焼き上げ可能。卓上グリルと聞くと大人数で囲むイメージもありますが、日常的な調理器具として使ってもいいかもしれませんね！
パーツが少ないから手入れもラク
「GLAMP.」のプレートはフッ素コーティング済みなので焦げた食材などもラクに落とせるそう。あとは下皿を洗い、本体を拭けば洗浄完了です。
カラーもブラックとホワイトの2種類。大きすぎずシンプルミニマルなデザインも洗練されていていいですね。
七輪の仕上がりを煙レスで楽しめる超少煙グリル「GLAMP.」は現在、クラウドファンディングサイトmachi-yaにてキャンペーンを実施中。
執筆時点では基本セットが24％OFFの13,960円（送料・税込）からオーダー可能でした。
気になった方は以下のリンクから詳細をチェックしてみてくださいね。
