Frutti Minori

I cosiddetti Frutti minori sono piante spontanee, resistenti alle malattie e rustiche, molto produttive, ma con poche eccezioni (Noce, Nocciolo, Castagno, Pistacchio) ormai poco conosciute. Si tratta di specie vegetali che dal Medioevo all�Ottocento sono state tenute in gran conto dalle classi sociali minori, che non potendo tenere per s� le specie frutticole di maggior pregio, destinate alla tavola dei pi� abbienti, ripiegavano su queste piante dalle molte qualit� positive. Infatti questi alberi hanno tutti frutti di piccole dimensioni e facilmente conservabili, il che permetteva ai contadini di tenere per s� tutta la produzione, che non aveva un apparenza tale da ingolosire i proprietari terrieri, e sfruttarla a lungo anche durante la cattiva stagione. In secondo luogo sono tutte specie vegetali a bassa manutenzione, fatto questo che permetteva di coltivarle con successo senza distogliere l�attenzione dalla conduzione dei frutteti principali. Inoltre le piante potevano offrire tutta una serie di altri vantaggi come l�ombra estiva, ... continua

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