Fødselsdags lagkage.

Jeg har lavet den lækreste fødselsdags-lagkage til mine fødselsdags gæster i aften. Det er godt nok ikke min fødselsdag idag, men jeg holder den bare lidt på forskud nu da der er familie fra Sjælland hjemme på påskeferie.

Jeg har længe tænkt på, at lave en lækker lagkage sådan helt fra bunden. Med hjemmebagte bunde, tobleronecreme og hindbærmousse … en rigtig kaloriebombe.

Jeg har fundet inspiration på forskellige kage-blogs og opskrifterne som jeg har brugt finder du hos Grydelappen.dk.

Jeg startede igår med at bage bundene a la´drømmekage i en springform og da kagen var blevet kold, delte jeg kagen til tre bunde.

Jeg kogte hindbærrene og forberedte tobleronecremen ved at smelte chokoladen over vandbad sammen med fløde. Det hele kom på køl til idag hvor jeg lavede hindbærmoussen færdig og piskede toblerone cremen.

Så var det bare at lægge alle lagene sammen. Jeg var klar over at lagkagen ville blive høj og da jeg ikke har sådan noget kage-bage-gejl, måtte jeg være kreativ med hensyn til at lave en form kagen kunne stivne i. Det blev i springformen sammen med en kraftig plastiklomme, som jeg havde delt på midten og som kunne bruges til at stive kagen af i højden mens den stod i køleskabet.

Tilsidst var det bare at fjerne ringen fra springformen og sprøjte siden på lagkagen med flødeskum. Det havde jeg heller ikke prøvet før, men jeg synes at resultatet er blevet helt godt.

Nu glæder jeg mig til at smage lagkagen og håber at mine gæster kan lide den.

Faktisk har det været så sjovt at lave den og det er super nemt. Nu kan mine fremtidige gæster bare vente sig, for nu vil der være lækre kalorieholdige lagkager på bordet i fremtiden.

Det færdige resultat.

Min Storm P-løsning med plastiklommen…

Lagkagen efter ringen og plastiklommen er fjernet og inden fløden sprøjtes på.

Klar til foråret.

Foråret er lige om hjørnet og de lune temperaturer lokker de tynde jakker frem.
I år har jeg syet mig en ny. Nemlig en blazer i kraftigt marine jersey, en blød og lækker sag.

Modellen er fra det nye forårs- og sommer Ottobre Woman 2014, som iøvrigt er fyldt med gode ideer til det lette sommertøj.

Jakken er syet i en kraftig "vinter" jersey fra Stof og stil og er uden foer. Den er nem at sy og jeg har allerede købt stof til endnu en jakke, denne gang en sort.

Godt nok skriver jeg, at den er nem at sy… det kan man jo sagtens sige, nu hvor den er færdig.
Skal jeg være ærlig, ja så drillede kraven altså lidt (meget !)

Den måtte pilles op et par gange undervejs, fordi jeg ikke lige kunne huske hvordan det lige var at den skulle kringles. Sådan går det når man syer hurtigere end hjernen når at tænke…

Men nu husker jeg det til den næste… :-)

Nu er den skyllet op og hænger udenfor og tørrer i det dejlige vejr og er klar til brug…

Liberty love...

Det er jo ingen hemmelighed, at jeg er total vild med Liberty stoffer.

De smukkeste print i flotte farver. Jeg har efterhånden syet meget i Tana Lawn kvaliteten. Sommer "pludder-bukser" og flere af de populære Marapytta jakker. For et par år siden deltog jeg i en workshop i Århus, hvor Line underviste i syningen af de lækre quiltede jakker. Efterhånden har jeg syet seks stykker - to til min datter og fire til mig selv. Jeg bruger dem hele tiden, som cardigan og til forår/sommer som jakke.

Nu har jeg fået syet en stak penalhuse/kosmetikpunge til salgs- og gavekassen. De er blevet så lækre og det er helt umuligt, at vælge en favorit synes jeg. De er quiltede og foret med fint stof med små prikker.

                                                                                         Hvilken er din favorit ?

Til min datter...

Min datter på 22 år spurgte forleden om jeg kunne sy en bluse a´ la´ Moss Copenhagen. Sådan en lidt bred bluse med et vinge ærme og i noget leopard jersey. Selvfølgelig... svarede jeg og bad hende om at kigge på nettet efter stoffet med leo pletterne. Der findes jo så mange udgaver, så det var vigtigt at pletterne faldt i hendes smag inden jeg startede symaskinen.

Hun fandt hurtigt det stof hun kunne lide og det var vigtigt, at det var med lys bund. Jeg kørte i Stof og stil efter stoffet og i Stof 2000 efter det nye mønster "Esmarelda". Det var i forvejen blevet godkendt til formålet.

Der er ikke mange ben i at sy den model, det er bare en tur igennem overlockeren og så en omgang oplægning. Bum… så var den færdig. Det kunne hun egentlig nemt gøre selv, men nu er interessen for at sy desværre ikke lige noget som fanger hende og samtidig er hun travlt optaget af 7. semester på pædagog-uddannelsen. Et semester hvor den ene eksamen ligger oven i den næste. Men nu kan hun snart se en ende på studiet, til juni er det slut og så venter kampen om et job.

Nu da jeg var igang med at sy, lavede jeg lige en ekstra bluse til hende. Jeg var nemlig faldet for en model som hang i min lokale Stof 2000, så jeg købte stoffet og lavede en magen til. Forinden havde jeg vist hende stoffet og det blev heldigvis også godkendt.

Det er altså sjovt som det, at sy til ens børn ændre sig. Da de var små syede jeg en masse til dem alle tre og de brugte det altid. Jeg tror ikke, at de tænkte på "at det har min mor lavet". Så kom der nogle år hvor mine to piger frabad sig mine kreationer og storebror var blevet for stor. Så måtte jeg nøjes med at sy til mig selv.
Men det sidste år har min mellemste pige været ret interesseret i det jeg laver. Jeg har syet to Marapytta jakker til hende og lavet nogle bluser som hun bruger meget. Det er dejligt, at hun igen værdsætter tingene og ligefrem beder mig om at sy til hende. Derimod er min datter på 16 år overhovedet ikke interesseret i det som kommer ud af symaskinen.

Janome Cover Pro cpx 1000

Endelig ser det ud til at jeg har knækket koden, så jeg nu kan begynde at få glæde af min cover stitch maskine.
Da jeg sidste år skiftede min broderi-symaskine til en anden model, købte jeg samtidig en cover stitch maskine. En demo model, som jeg fik til en rigtig fin pris. Inklusive i prisen var der tre "trykfødder", som ellers er temmelig dyre ekstra tilbehør, ca 1000-1500 kr pr stk.

Det var ikke fordi jeg kendte maskinen ret godt i forvejen, men vidste bare at den kunne sy en flot finish på tøjet. Men jeg havde overhovedet ikke regnet med, at den ville komme til at drille mig så meget. Jeg troede at det bare var at tråde den og så bare igang med at sy, men jeg blev meget klogere. Butikken tilbød ved køb af maskinen en times undervisning i begge maskiner. De to timers undervisning modtog jeg for flere måneder siden men det hjalp mig bare ikke rigtig igang.

Efter som maskinen forsat drillede, ja så stod den bare i "skammekrogen" og blev ikke brugt. Faktisk har jeg indimellem overvejet at sælge den.

Så var det at jeg så et 4-timers kursus hos min symaskine forhandler. Jeg var hurtig til at købe min "billet" og ønske en feriedag, da kurset lå på en hverdag. Dagen kom og jeg tog turen til Hjørring. Jeg havde ikke ret mange forventninger til kurset og min fremtidig brug af maskinen.

Men heldigvis blev jeg glædelig overrasket. Kurset var fyldt med friske sy-piger med samme udfordringer med maskinen som mine og kurset var fyldt med fine vejledninger og gode tips og tricks.
Der blev syet coversømme med to og tre nåle, syet kanter på med tapebinderen og syet oplægning med den specielle trykfod. Underviseren var meget dygtig og kom rundt og hjalp os hver især med vores maskiner. Jeg kørte glad hjem, fyldt med tro på at nu kunne jeg komme igang med maskinen.

Jeg har allerede syet flere dejlige forårsbluser hvor jeg har brugt maskinen til den sidste finish. Der skal stadig øves i brugen, men nu ved jeg hvordan den kan sy og hvordan de forskellige trykfødder fungere. Nu handler det bare om træning…

Hm… hvorfor står mit navn der ?  Her er de ekstra trykfødder som jeg fik med da jeg købte maskinen. De er ellers ret dyrt tilbehør.

Det er lidt svært at se sømmen, men den er syet på med tapebinderen.

Bagsiden af kanten som er syet på med tapebinderen.

To-trådet coversøm pynter ved ærme-sammensyningen og halskanten er syet på med tapebinderen.

Tre-trådet coversøm, forside og bagside.

Jeg er så glad for at jeg kom på kurset og fik gang i maskinen. Vi skal nok blive venner ...

Masser af sy-inspiration i det nye Ottobre Woman forår/sommer 2014.

Det nye Ottobre Woman forår/sommer 2014 er udkommet og jeg plejer at købe bladet. Ja, faktisk får jeg en SMS fra kioskdamen, når det ligger klar i butikken. Det er da service.

Jeg er utrolig glad for bladene, som udkommer to gange årligt i februar og august, og syer rigtig meget efter dem. Jeg synes at der er mange gode og anvendelige modeller, som passer godt til min smag og mit behov. Jeg synes at størrelserne passer fint til mig, ellers er det let lige at tilrette efter behov. Størrelserne går fra 34 til 52 så det dækker de flestes behov.

Tit når jeg lige får en ide, så henter jeg hele stakken af bladene fra tidligere sæsoner og bladrer dem igennem og ofte finder jeg lige det jeg lige søger.

Også i det nye blad er masser af modeller som frister og inspirerer. Lækker habitjakke uden foer, syet i en kraftig jersey. Lette sommerkjoler i tynd jersey, som jeg bestemt skal have syet et par stykker af, nu hvor sommerferien går til Rhodos i 14 dage. Søde lette sommertoppe uden ærmer og shorts.

Jo der er masser at gå i gang med ved symaskinen.

Bladene udkommer også i en børne udgave og de er lige så inspirerende og fulde af gode ideer. De udkommer fire gange årligt og dem har jeg også været meget glad for at sy efter da yngste var lille.
Bladene kan også lånes på biblioteket, hvis du har lyst til at kigge nærmere i dem.

Marapytta jakke i Liberty.

Selv om jeg kom hjem med en lækker stak stof fra City stoffer igår og det kribler i fingerne med at få sat saksen i det, så var det alligevel min Marapytta jakke som vandt min opmærksomhed idag.
Jeg manglede ikke at sy ret meget på jakken, så jeg bestemte mig for at få den lavet færdig, inden jeg tager hul på stakken med nye forårsvarer.

Det er et stort arbejde at lave jakken. Først skal der klippes yderstof, quiltefoer og foer. Så skal lagene limes sammen inden quilte-arbejdet kan gå igang. Derefter skal jakken klippes ud igen, syes indsnit for og bag, syes sammen og alle indvendige sømme skal skjules af bånd lavet i det samme stof som foret.

Så skal der laves rouloer til "knaphuller" og skråbånd til hele vejen rundt om jakken og i ærmerne.
Jeg ved ikke hvor mange timer vi snakker om, men det er bestemt en del. Men indimellem al min syning i de bløde jerseyér eller syning af mine pusleboxe, så nyder jeg at udfordre min selv med sådan en stykke sy-håndværk som sådan en lækker Marapytta jakke er.

Stoffet er fra vores tur til London sidste år i vinterferien. Det er købt hos Shaukat, som er et mekka fyldt med de smukke Liberty stoffer i mange kvaliteter. Det er min jakke nr 6. Jeg har nu fire jakker og min mellemste har to.

Jeg har lært at sy jakken på et weekend kursus arrangeret af Line med bloggen Marapytta. Line har en syskole i København og er super dygtig. Hvis du har lyst til at lære at sy en af disse lækre jakker, så arrangere Line jævnligt weekend kurser, både i København og i Århus.