深圳は暑いので地元民は良く薬膳スープを飲む。

ゼンマイのようなキノコや白いニュルニュルしたキノコや朝鮮人参やそこいら辺に落ちている木片や野草のようなものまで様々な種類の薬膳スープが茶碗蒸しのような入れ物に入って出てくる。

深圳の吉野家でも2種類の薬膳スープがあった。

値段は200-300円くらい。

写真は地鶏と朝鮮人参の薬膳スープワンタン。

二日酔いの身体に染み渡る一杯です。

是非現地で体験してください。