2009年03月 おやこのお天気　（仮）【絵日記】

ついに！
昨日は用も無いのにブログの更新を休んじゃいました～（笑）

勝手に自分で決めたマイルール「平日の毎日更新」でしたが、
そろそろ限界でした。

やっぱり書く気にならない日もあるんですよね。

書こうと思いながらも、テレビ見たりダラダラしたりで気が付いたら寝る時間とか（笑）

無理したら楽しくないですし。（＾＾；）

そんなわけで、



今後は不定期更新することにしました。

今後はもっとマイペースになる予定です。

宣言しないと自分で自分にいらないプレッシャーかけつづけそうなので、

ここで宣言してみました。

こんなブログですが、今後もお気が向きましたら覗いてやってくださいな。

とは言っても「信長の野望」っていうゲームなんですが。




こうなるとヨメはつまらない。
あんまり会話にならなくなるんですよね～。




まぁ、自分のほうがタチが悪いのは自覚してるので、
ダンナにも強くはいえない（笑）
話しかけられたことにも気が付かなかったりします（＾＿＾；）

ストレスが溜まってくると、
つまんないことにイライラしやすくなって、
そんな自分にもイライラして・・の悪循環が始まるので危険です。

何か熱中できるものがあると、
わりと簡単に発散できるんですけどね～。

なんか微妙に不調です。
上手にストレス発散できてない。

う～～～～～～～～～～～ん。。。

ゲームでもするかな。

昨日の夜の事。

WBCの試合を再放送していたので、途中の８回くらいからテレビ観戦。

試合結果はニュースとかで知っていたのですが、

イチローが最後に活躍したというのも聞いてちょっと見てみたいということになりました。

特に見たがったのはタマ（嫁）ですが、ダンナも付き合って見てました。

普段はまったくスポーツ観戦しない夫婦が珍しく野球なんか見ちゃった日のことです。












試合結果は知ってる試合だったけどさ、

これから見ようという試合の詳細を教えられたら悲しくなるだろー？！

っていうお話。

ダンナはどっかでこの試合結果展開を聞いてきたらしいのですが、

特に興味も無いのに覚えて帰ってきたみたいです。

そのことは偉いが、このタイミングの報告は
全くいらない。

今日のWBCの試合結果の一報は、ワンセグを見ていた人から聞きました（笑）

しかし優勝！

やっぱり良いですね♪

嬉しいです。（＊＾▽＾＊）

実は野球に興味がないのですが、

こんな時はやっぱり嬉しい！

今日は祝杯だ！！　←いや、・・・いつもの晩酌ですが・・・（＾▽＾；）

山形では冬になると食べられる定番のお菓子がある。

それが↓コレ




要するに大判焼きなんだけど、

皮が薄くてアンコがあっさりたっぷりで美味しい

焼きたてはホカホカ～♪で皮もなおさら美味しいんですよ。

もう大ファンなんです


だけどやっぱり夏には売れないらしくて、

４月頃になると姿を消す季節限定の商品なんですよね。

もうすぐ今期も食べ収め。

寂しくなるな～。


+補足+
山形の味とは書きましたが、新潟や秋田でも売ってるようです。
仙台のイベントでも出店を発見したことありました。

花粉症かな～？とは思ってもなんとなくお医者で調べてもらう気にはなりません。

だって去年調べてもらってもなんともなかったし。

面倒だし、

「花粉症だ」って決定されるのもなんかイヤ。（笑）

もし花粉症なら早いうちから治療したほうがいいって言いますけどね。

微妙な小心者なのです。

↑けど契約しっぱなしの所があった
















私はモバイルとかほとんどしません。

携帯電話を変えた時に着メロと画像をゲットする程度。

だから前回電話を変えたときに　着メロ+もろもろ　の契約（月額1000円）をして、
　
ちょっとダウンロードしてそれっきり使わずじまい。

携帯電話変えたのが１年くらい前だから、

最低でも１１か月分。

11000円ぶんくらいムダに払ったことに・・・。orz

全部自分のせいなんだけど・・・もったいなーい！！！（´Д`）



でもこんなときとりあえず謝ってくれるダンナだから、

我が家の平穏は保たれてるんだろうな～。

ということは自覚してる。

でも３０過ぎてから性格なんて変わらないんだよ～！！！

ゴメンよダンナ！

絶対



そう！睡魔さんという妖怪が居ると思うんですよ！


睡魔さんのものすごい誘惑というか魔力に負けて
寝てしまうのは不可抗力だと思うのです。

そしてコタツで寝ると・・・・

なんであんなに気持ち良いんだろう

最近、その睡魔さんの魅力に負けまくりのわたくしなのでございます。



春眠暁を覚えずとは言いますが・・・・

このまま冬眠してしまいたい　

　













なんか「ちょーだい」って言えなかったんですよね。

結婚してからは貰えるようになったんだけど、

ホワイトデーのプレゼントに今だに慣れません（笑）



この事を後になってポチに言ってみると、(←やなやつ（笑））

「え？そうだっけ？」と言っていました。


誕生日とかクリスマスはプレゼント貰えたから、

ホワイトデーだけ忘れちゃってたのかな？？？？

なにかにつけて一緒に行動するはめに・・・（ノ＿T）

いや、結局は自分のためになってるから良いんですけどね！

でも体重はあんまり減ってない・・・。

まぁまだ始めたばっかりだしね。

でも若い頃より体重が落ちるのに時間がかかってる感じがするな～（＾▽＾；）

見てきました～！

いや面白かった。

今回が２作目でしたが、

３作目が出るとのこと。

２作目で完結すると思い込んでいたのでちょっとビックリしました。



でもちょっとマンガと話が違ったりしてるような気がするのですが気のせい？



あとヒロイン（カンナ）のクラスメイトの女の子が凄く良かったです！

「マンガそのままだし、はじけてて良い感じ！」でもどこかで見たことあるかな？

と思ってたら、

「銭ゲバ」ってドラマのお金持ちの妹役のこでした。

全然イメージが違って気が付いたときは衝撃が走りましたよ。


原作のマンガを知ってるドラマや映画って「いまいち」と思うことが多いのですが、

この映画はいいですね～♪かなり好きかもです。（＾＾）

ミソ作り　前回までは
コチラ↓です
手作りミソの　きっかけ
手作りミソの　セットを買う
手作りミソの　道具
手作りミソを　作る１
手作りミソを　作る２
手作りミソを　作る３
============================================

今回は写真ばっかりです。
しかも一気に終わろうと思っているので長いです。（＾▽＾；）

こうじを買って帰ってきて、
マメをもう一度１時間くらい煮ました。

そしていよいよ巨大すり鉢に豆を投入↓




そしてスリ棒で潰します。

ふかした芋みたいにつぶれます。




突くべし！突くべし！突くべし！




まだまだ暖かくて湯気もでます。

突くだけでかなり潰れたので、本当にマッシャーでもいけそうだなと思いました。




豆の粒が消えるまで潰して練って
こんな感じになりました。



苦労して（？）手に入れた「こうじ」を手でほぐし、
塩と混ぜます。



直径４0cmのすり鉢に「こうじ」も入れて混ぜます。
さすがにでかいだけあって余裕で混ぜることができました（＾▽＾；）



あとは消毒した容器に空気が入らないように詰めていきます。
（玉状にして容器に投げつけるとかレシピに書いていましたが、
うまくいかないのでぎゅぎゅうと押して詰めていきました）
いらない所に付いた物は拭き取る（カビの元になるので）
↓
ラップで表面を覆う。
↓
端に塩を薄く敷く。
↓
重しを乗せて蓋をする

以上！

あとは数ヵ月後に転地返しをして出来上がるのを待ちます。

転地返しは見る情報によってやり方と時期が違うのでちょっと困惑中。
ミソを混ぜるか　容器の上下を逆さにして１時間放置とかあるらしいのです。
どんなやりかたをするかはその時考えようと思っています。

長くなりましたが、ミソ作りネタは今回で終了。

お付き合いありがとうございました


みそ作り次へ→★

ミソ作り　前回までは
コチラ↓です
手作りミソの　きっかけ
手作りミソの　セットを買う
手作りミソの　道具
手作りミソを　作る１
手作りミソを　作る２

============================================

前回、味噌作りの主要材料をダメにしてしまった私。



っと見てみたら



衝撃の事実。

送料払って手に入れた商品が
なんと地元産の物。

製造元（山形）→販売会社（宮城）→タマの家（山形）
といった感じ。

しかも



通販で払った送料が
ムダに思えた瞬間でした　

しかもこんな事をパソコンで調べてる間にもマメはあと１時間で煮あがるのです。
迷ってる暇は無い！
通販で買った「こうじ」は腐ったと諦めるしかない！と覚悟を決め、
泣く泣くガス台の火を止めて・・・・




本当に普通の会社でちょっと入るのにとまどいましたが、
丁寧に対応してくださいました。
ホームページに出てた顔の人が出てきて、「おぉ！本物だ！」とか思ってしまった。（＾＾；）　



そしてコレ↓が買ってきたこうじ

ビニール袋とか無しでいきなり包装紙で包装。
さすが！製造元で買うと違うのね！と思った。

白い毛は普通に生えてていいものみたいです。
でも臭いはしない。

腐らせちゃったこうじは酸っぱい臭いがしたからやっぱり腐ってたんだろうな～（＾▽＾；）
作った人の顔を見ちゃったからなおさら、
腐らせちゃって本当に申し訳ないことをした気持ちになりました。

みそ作り次へ→★

ミソ作り　前回までは
コチラ↓です
手作りミソの　きっかけ
手作りミソの　セットを買う
手作りミソの　道具
手作りミソを　作る１
============================================

前回マメを煮込んでいる途中で衝撃的事実に気が付いたタマ。

その衝撃的事実とはコレ！↓





１週間近く室温に置いていた要冷蔵の食品。



なんといきなり「こうじ」という
主要材料を腐らせてしまいました！

みそ作り次へ→★

ミソ作り　前回までは
コチラ↓です
手作りミソの　きっかけ
手作りミソの　セットを買う
手作りミソの　道具

============================================

ここまで引っ張っといてなんですが、
ミソの作り方は（多分）簡単。

0・道具を消毒
１・マメを洗って１晩水に漬ける
２・マメを煮る（６ｈ）
３・マメを潰す
４・材料を全部入れて混ぜる
5・容器に詰める

後日
6・転地返し（ミソを混ぜる？上下逆に？）

と、なります。


そんなわけで・・・・

まだダラダラとタマのミソ作りは続きま～～～～す。(＾ω＾)ノ

かなり自己流で適当な部分もあるのでご了承ください！（≧▽≦）ｂ　


0・道具の消毒
煮沸消毒できる物は使う鍋に入れて煮て、
煮れない物はホワイトリカーをキッチンペーパーで塗りたくり～♪


１・マメを洗って１晩水に漬ける

初めての事には予想外の事態がつきもの。
ですが！
鍋に食器洗剤が残っていたのかと思うくらい泡が出てビックリ。（＾▽＾；）



２・マメを煮る（６ｈ）

↑あくだよね？！
泡がものすごく出て、またまたビックリです∑(ﾟﾛﾟｌｌﾉ)ﾉ
しっかりお玉ですくいました。


写真全体が暗いのですが、
この後、さらに水が茶色くなりました。

そして煮あがるまであと１時間というところで、

次の手順の準備開始！

マメが温かいうちに潰して、
一気に材料と混ぜちゃいますよ～～～～～！！！






アホな事しちゃいました～～～～！！！（＾▽＾；）

みそ作り次へ→★

ミソ作り　前回までは
コチラ↓です
手作りミソの　きっかけ
手作りミソの　セットを買う
============================================

ミソを作るのに必要な道具
・鍋
・ボウル
・ザル
・おたま
・ラップ
・マッシャー　か　すり鉢
・漬けるための容器+消毒用にホワイトリカー
・重し（皿とか）

なのですが、この中で新しく買わなきゃいけない物が


★漬けるための容器+消毒用にﾎﾜﾘﾄﾘｶｰ


これはあっさり決まりました。


悩んだのはこっち↓
★マッシャー　か　すり鉢

使いやすいのはすり鉢っぽいのですが、
その後の収納場所を考えるとマッシャーを買ったほうが良いかな？
と考えていたのですが・・・

というわけですり鉢に決定！

安く済んで収納場所も考えなくて良い！
一番良い方法になったのです！


しかし・・・・・・



借りといてなんですが・・・
こんな大きなすり鉢、人生で初めてみましたよ！(；´Д｀)
重いし・・・・（ノ＿T）

みそ作り次へ→★

前回はの手作りミソのきっかけはコチラ
















この「隣の県の会社」っていうのが、
後日びみょ～～～～なエピソードを作ってくれることになるのですが・・・それは後ほど。（＾＾；）。


ついさっきもう一度「手作りミソセット」を検索してみたら、
結構少量で作れるセットを数件発見。
送料もそんなに高くなくてちょっとショックを受けてみました。
前回はあまりよくないキーワードで検索かけちゃったかな？（＾▽＾；）


マンガにしたように、注文するときは量と値段と送料でかなり悩みました。
質とか・オーガニックとかにはあまり気にしないで探したのですが、
結果けっこう良いものだったかも。
タマにはもったいないおばけがとりついているので、
かなりのケチケチ～なんですけどね。（笑）
でも大量に作って失敗して大量に捨てる結果になったりするより、
少量作って失敗したら少量捨てるほうが精神的に耐えられるかなと思っての判断でした。

なぜ失敗する大前提になるのかというと！
過去の経験で・・・（＾▽＾；）


★今回学んだこと
こうじには「米こうじ」と「麦こうじ」があるらしい
あとこうじを季節限定商品としてるところが多かったな～。

みそ作り次へ→★

結果的に「ミソの手作りをする」っていうのは１コマ目で決まっていた気がする。

ただそれが数日後か数年後かの差なのよね～。

本当に数年「作ってみたいな～」なんて悠長に考えているタマなので（＾▽＾；）。

なので今回は数日で決心できたのは、

私にしてはかなり早い決断でした。（＾▽＾；）


以前、「作ってみたい」と長期間思い続けていた物には、

「梅干」とか「梅酒」とか「粘土」とか。

ちょっとやると気が済むので上達はしないのですが、

「やりたいこと」を少しずつ実行できてるのは３０にしてちょっと成長してる？？なんて思ってみたり。

みそ作り次へ→★

ブログにある

書いたブログ記事を指定した日時に公開できる「予約投稿」という機能。

久しぶりに使ってみたのです。

が・・・





記事を「月曜日に表示されるように設定」したつもりが、

日曜日に表示されていました。

月曜日が一日だと思い込んでいた痛恨のミス。



ちなみに今年が「平成何年なのか」ということで・・・・言葉に詰まりました（＾▽＾；）。

自由すぎる生活のせい？？？（＾▽＾；）

いつもは近い所も車で行ってしまいがちですが、

ちょっと歩くようにしています。

最近は歩道の雪も消えたし天気の良い日もおおいので気持ち良いですね。

まぁまだ数日ですが、

続くといいな（＾▽＾；）。

天気が悪いとやっぱり車に乗りたくなるのですがね。