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料理人
五十嵐安雄氏(イガラシヤスオ)─正統派フレンチの第一人者
空間
銀座の地で愛され続ける、クラシカルなフレンチ・レストラン
料理
個性豊かな名作を生み出す五十嵐シェフのスペシャリテ
12月いっぱいで移転するとのことで、その後どうなるのか気掛かりで伺いました。 いつものアンリジロ エスプリをボトルで、 ブルゴーニュとボルドーの赤を同時にグラスでとって、 ... 詳細を見る
再訪 師匠-② のアレンジで、テーマを「淡水食材」 シバリでコースを組んで頂きました。 ※ 師匠-②は沼モノと表現しておりました... ご用意頂いたのは、服部中村養... 詳細を見る
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店名 |
移転
ル・マノアール・ダスティン(Le Manoir D’HASTINGS)
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受賞・選出歴 |
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
フレンチ 百名店 2021 選出店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | フレンチ |
住所 |
このお店は「中央区銀座8-12-15」から移転しています。 |
交通手段 |
地下鉄丸ノ内線銀座駅徒歩3分 銀座駅から175m |
営業時間 |
|
予算 |
¥20,000~¥29,999 ¥8,000~¥9,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
ランチ、ディナー共に10%です |
席数 |
34席 |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 34人、立食時 50人 |
個室 |
有 個室料といたしまして5000円いただいております。 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | ソムリエがいる |
お子様連れ |
子供可(小学生可) お子様のご入店は、小学生以上の方で、お皿の数は少なくても大人の方と同じメニューの中からお食事をお召し上がりいただける方に限ります。 |
ホームページ | |
オープン日 |
1996年7月 |
備考 |
2008年に現在の場所に移転 |
初投稿者 |
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営業時間・定休日を教えてください
[月]
11:30 - 15:00(L.O. 料理12:30)
18:00 - 22:30(L.O. 料理19:00)
[火]
11:30 - 15:00(L.O. 料理12:30)
18:00 - 22:30(L.O. 料理19:00)
[水]
定休日
[木]
11:30 - 15:00(L.O. 料理12:30)
18:00 - 22:30(L.O. 料理19:00)
[金]
11:30 - 15:00(L.O. 料理12:30)
18:00 - 22:30(L.O. 料理19:00)
[土]
11:30 - 15:00(L.O. 料理12:30)
18:00 - 22:30(L.O. 料理19:00)
[日]
11:30 - 15:00(L.O. 料理12:30)
18:00 - 22:30(L.O. 料理19:00)
[祝日]
11:30 - 15:00(L.O. 料理12:30)
18:00 - 22:30(L.O. 料理19:00)
■営業時間
11:30~15:00(L.O.12:30)
18:00~22:30(L.O.19:00)
■定休日
毎週水曜日、毎月第一第三火曜日
アクセス方法を教えてください
地下鉄丸ノ内線銀座駅徒歩3分
地下鉄日比谷線銀座駅徒歩3分
JR有楽町駅徒歩7分
銀座ソニービルから新橋方面に、
旧電通どおりをワンブロック歩くと、黒いビルがあって、
1階と2階に Brioni のブティックが入っています。
そのビルの裏通り側の入口から、地下へ降りると、
ル・マノワール・ダスティンです。
地下鉄丸ノ内線銀座駅 徒歩3分
地下鉄日比谷線銀座駅 徒歩3分
JR有楽町駅 徒歩7分
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光り輝く一匙の贅沢――旬の食材とシェフの感性とが融合した、四季にときめく至高のフレンチ
数々の名店を手掛けたフレンチの鬼才・五十嵐安雄氏がオーナーシェフを務め、長年愛され続けているフランス料理店。毎朝築地市場で目利きをして仕入れる食材は、王道フレンチをベースとした独創的な手法で調理される。シェフ自身が食べたい料理を作っているといい、鹿や鳩、ウサギなどのジビエも季節ごとに登場する。銀座の中心にありながらその喧騒を忘れさせるクラシカルな空間で、四季のときめきに満ちた料理をご堪能頂きたい。
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