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黄桥烧饼培训
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签约教学、品尝满意再学、一对一现场教学
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0门槛适合想学小吃技术、开店创业
黄桥烧饼培训
课程介绍
【黄桥烧饼介绍】
黄桥烧饼是古老的特色传统小吃，产于江苏泰兴黄桥镇，属江苏菜系，流传于江淮一带，一般有咸甜两种口味，黄桥烧饼色泽金黄，外观美观，香酥可口，不油不腻，适合各地消费者的口味。
黄桥烧饼它之所以出名，与著名的黄桥战役是紧密相连的。在陈毅、粟裕等直接指挥下的黄桥战役打响后，黄桥镇12农磨坊，60只烧饼炉，日夜赶做烧饼。镇外战火纷飞，镇内炉火通红，当地群众冒着敌人的炮火把烧饼送到前线阵地，谱写了一曲军爱民、民拥军的壮丽凯歌。时隔30余年之后，即1975年5月，粟裕将军重返黄桥，黄桥人民仍用黄桥烧饼盛情款待他，他手捧烧饼，激动地勉励大家说：“从黄桥烧饼我们看到了军民的鱼水深情，我们要继续发挥革命传统，争取更大光荣。”
【黄桥烧饼的培训内容】
1、采用"实践+理论"相结合培训模式学习；
2、黄桥烧饼原材料和加工工具的选购；
3、黄桥烧饼秘制酱料的配比技巧 ；
4、黄桥烧饼的发面配比技术和和面手法；
5、各种口味的烧饼做法；
6、黄桥烧饼烤制的技术要领。
校区
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机构评分
环境：4.5师资：5.0服务：4.5效果：5.0
公示信息
店铺名称：苏州顶正小吃培训
单位名称：苏州合百味餐饮管理有限公司
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所属城市：江苏苏州
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