Kuchnia

Jedzonko

Składniki na około 150 sztuk:

1,5 szklanki mąki kukurydzianej,
2 szklanki mąki pszennej,
szklanka gotującej się wody,
6 łyżek oleju,
4 łyżeczki soli,
4 łyżeczki ostrej papryki – jeśli ktoś nie lubi zbyt ostro, można mniej,
3 łyżeczki słodkiej papryki.



Przygotowanie:

1. Do miski wsypać mąki, sól i papryki. Wymieszać.

2. Dodać olej i wodę i wymieszać wszystko łyżką, a następnie szybko zagnieść ciasto (ma być elastyczne, w razie potrzeby można dodać trochę mąki, jeśli za bardzo się klei).

3. Piekarnik nagrzać do 200 stopni.

4. Gotowe ciasto podzielić na mniejsze kawałki i cienko rozwałkować. Następnie wycinać z niego trójkąty, mogą być dowolnej wielkości.

5. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia i układać na niej trójkąciki.

6. Piec 10 minut, ostudzić i podawać z ulubionym sosem, ja zrobiłam taki zwykły z jogurtu greckiego i ketchupu.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation