Kuchnia

czyli o tym, że zdrowe jedzenie nie musi być nudne :): Jogurtowe placuszki z bananami i czarnymi porzeczkami

Jogurtowe placuszki z bananami i czarnymi porzeczkami
Składniki na 1 porcję (ok.10 niewielkich placuszków):

50 g płatków owsianych
50 g jogurtu naturalnego
2 białka jaja
100 g banana
100 g czarnej porzeczki
cynamon
stewia lub inny słodzik
dodatkowo: 10 g odżywki białkowej

wartość energetyczna 1 porcji: ok. 410 kcal
B: 27,2 g W: 60,8 g T: 5,8 g

Banana, jogurt, białka oraz płatki owsiane zblendować na gładką masę. Dodać odrobinę cynamonu, stewii oraz porzeczki, całość dokładnie wymieszać. Smażyć na rozgrzanej patelni niewielkie placuszki, podawać na ciepło udekorowane świeżymi owocami (u mnie dodatkowo podane z polewą z odżywki białkowej).