Kuchnia

Ciasto z kaszą manną (składniki wystarczą na przygotowanie 16 porcji):

mleko - 1 litr
kasza manna - 1 szklanka
cukier biały - 1 szklanka (ja dałam pół szklanki cukru białego i tyle samo cukru trzcinowego)
kakao - 3 łyżki
margaryna - 250 g
herbatniki - około 28 dag
bakalie co kto lubi - ½ szklanki
czekolada mleczna - 100 g
płatki migdałów - ½ szklanki



Przygotowanie:

1 litr mleka, paczkę margaryny oraz szklankę cukru zagotowałam, a następnie dodałam szklankę kaszy manny i gotuję według przepisu na opakowaniu (w moim przypadku 3-4 min), następnie dodaję kakao oraz bakalie i dobrze mieszam.
Do formy ok. 26 cm x 26 cm wyłożonej wcześniej warstwą herbatników wylałam gorącą masę i przykryłam drugą warstwą herbatników (można zrobić w formie prostokątnej - większej, ale wtedy ciasto jest niższe).
Następnie podgrzewam połamaną czekoladę z odrobiną mleka w mikrofalówce przez 2 min albo na gazie do rozpuszczenia. Polewam nią ciasto i posypuję póki ciasto jest ciepłe płatkami migdałów.

Całkowity czas przygotowania: 30 minut.