Kuchnia

Jakimi napojami popijać posiłki, z jakich lepiej zrezygnować 7/9

Kompoty
Cho­ciaż przez ostat­nie lata zo­sta­ły wy­par­te przez go­to­we soki w kar­to­ni­kach, warto sobie o nich przy­po­mnieć. Co praw­da kom­pot bę­dzie uboż­szy w wi­ta­mi­ny, niż przy­go­to­wa­ny sa­mo­dziel­nie sok, po­nie­waż stra­ci ich część pod­czas go­to­wa­nia, ale nadal bę­dzie to war­to­ścio­wy napój.
Istot­ny jest jed­nak jego skład: pod­sta­wo­we in­gre­dien­cje to woda i owoce. Kom­pot można de­li­kat­nie przy­pra­wić np. cy­na­mo­nem lub goź­dzi­ka­mi, a także zio­ła­mi (np. świe­ży­mi list­ka­mi mięty). Nie po­win­no się jed­nak do­da­wać do niego cukru - owoce są na­tu­ral­nie słod­kie i za­war­te w nich cukry przej­dą pod­czas go­to­wa­nia do wy­wa­ru.