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夏の思い出③ 車中泊飯アラカルト
車中泊の時に食べる主に夕食を紹介します。獲れた物採った物釣った物など色々です。
ワイルドなキャンプを目指していますが、中々難しいです。今までの夕食を一部ご紹介します。地域の地産地消を心がけていますが難しいです。こんな手間暇かけるのも車中泊キャンプの一つの目的です。キャンピングカーは手段であって目的は行った先での行動（料理、釣り、写真、観光、）を楽しんでいます。(*^O^*)
マグロ丼です、南紀勝浦でマグロのせせり身を200円でゲット、サトウの白ご飯をチンしてマグロを置いて出汁醤油をかけました。ネギがあれば、、、、、、
南紀太地道の駅でマグロブロックをゲットご飯代わりに食べました。満腹です(^_^)/
何も獲れないときの車中泊飯です。ニンニクシソ漬けはビールのアテです。
南紀串本では岩牡蠣が採れます、今回はナマで頂きました。
小魚ばかりですが、バラエテーに味がいろいろで車泊飯には面白いです。
ビールが進みます。
釣りをしているとタマにこんな高級魚が釣れます。レンジで5分ほどチンしました。塩かマヨネーズでいただきます。味は最高です。ビール5本です。(^o^)
此れもマヨネーズでいただきました。ハサミが必要ですネ。
此れは刺身でいただきました。プリプリコリコリでした。少し甘みがあります。手前はミソです。希少価値です。大阪のサル店では、小さなこのえびが￥27500するそうです。驚きです。
タマのカニです、イシガニですが、殆ど食べるところがありません、刺身はガシラです。
ガンガラ（巻き貝）はビールの肴です。冷や奴は何時も冷蔵庫にあります。但し堅い木綿豆腐です。
この様な巻き貝類も採れます。酒の肴ですが。
こんな魚も釣れます。内臓は危ないので白身だけいただきます。
内臓と綺麗に分けました。身を開いて一夜干しにしました。
採れる物が無いときです。肉を焼いていますが、野菜が多くしています。
この時はメニューが多くて、、、、右上は小アジの南蛮ズケです。隣はガンガラ、その左は
小アジの一夜干し、左下は岩牡蠣、魚は刺身の予定です。
岩牡蠣の唐揚げ、
岩牡蠣の唐揚げ
イシガキ鯛の刺身を、、、。
ナマシャケの塩焼きです
ガシラ（カサゴ）の刺身を、、、、
ウツボを捌いています、何時も南紀では釣れます。皮はそのままで輪切りにして蒲焼きにして頂きます。美味しいですよ。時々噛みつかれます。痛いです。(^o^)
煮込みラーメン、入れる物が無いときネギばかり(*^O^*)
ビールのアテばかり。
フキノトウです、北海道のニセコ連峰でゲット、5月中頃です、天ぷらにしました。
ほろ苦くて旨い。!!