動画は「日本の鮨を紹介する『寿司道』ドキュメンタリー」で、
ハンガリー出身の数学者・大道芸人のピーター・フランクル氏が、
人気寿司店の「鮨なかむら」で、
主人の握る寿司を堪能する内容になっています。
映像はご主人が神棚に祈るシーンから始まり、
寿司を握る光景はもちろんのこと、
お茶を淹れるシーン、酢飯を作るシーン、
ワサビをするシーンなども目にすることが出来、
まるで本当に寿司店に足を踏み入れてるかのような気分を味わえます。
それでは動画とその反応をご覧ください。
NIGIRI（握り）
■ もしかして、あの「すきやばし次郎」の息子さんが開いたお店？
カナダ ■ 本当にワンダフルな映像だ……。Sugoi desu ne.
アメリカ ■ OMG！
こういうお店は考えられないくらい高いんだろうなぁ！
アメリカ■ こういう動画は楽しめていいね。
自分も日本に行った時はあの国を満喫したよ。
マカオ■ こんな美味しそうな料理、
口に入れるどころか出されただけで気絶しそう。
トルコ■ 料理を楽しもうとする取り組みへの洞察が美しいね。
今夜にでもトウキョウに飛んで行きたくなる。
国籍不明■ あんな小さな料理のためにいちいち時間かけすぎだろ。
アメリカ ■ そういった面こそ、日本文化の真髄なんだよ。
台湾 ■ 伝統的な寿司作りの様子は、贅沢で、シェフの真剣な仕事ぶりや、
お客の料理を待ちわびる様子が伝わってきていいね。
俺には時間はあるけどお金はない。
だからこういった店で食べるのはただの夢さ。
アメリカ ■ 今すぐナリタに舞い戻りたい……。
日本の料理はやっぱり最高だ。
タイ ■ 生魚を食べるなんて、俺からしてみればとにかく奇妙だ。
アメリカ■ 他人が食べてる様子を観てて、
こんなに羨ましいと思ったことはない。
+56 カナダ ■ 俺もお前さんとまったく同じ事を思った！
スウェーデン■ 素晴らしい握りの技術。
自信に満ち、丁寧な仕事をしてるのが伝わる。
アメリカ■ 寿司を食べていると、時々どんな物事より至高な時間だと感じるよ。
アメリカ■ この動画は真夜中に観たらダメだぞー！
+47 タイ ■ あなたの言うことを素直に聞いておけばよかった！！！ T_T
アメリカ■ なんて素晴らしい動画なんだ。
俺を高級寿司店に連れて行ってくれてありがとう！
国籍不明■ 本物の寿司っていうのはこういうことなんでしょうね。
こっちで食べてるスシは何なんだって感じよ =.=
アメリカ■ 素晴らしい動画だったよ！
スシの出され方を見てジローの映画を思い出した。
コースの内容もジローのものにかなり似てるし。
それにあのシェフは作品の中で観たような気もする。
おそらく彼はジロー・オノの弟子の一人なんだろう。
アメリカ 関連記事：
海外「何か泣けてくる」 『世界最高の寿司店』に外国人が感銘■ 美しい仕事ぶり。
日本人のことは誰だろうと全員大好きだ！
ブラジル ■ ウニなんて命を落とすために食べるようなものじゃない……。
アメリカ■ 己の道を完全に極めてらっしゃる。俺もスシが大好きだー！！！！
アメリカ■ メインコースだと2万円くらいするみたいね。
かなり高い。が、それに見合うだけの味だろうと思う。
オランダ ■ 結局全部観てしまった。
美しいスシだ。嫉妬と空腹が同時に襲ってきた！
アメリカ ■ どうして日本人が長生きするかって？
健康的な食習慣、質の高い生活、
そして高い健康意識があるからだろ。
アメリカ■ この世界には天国に行ける人達もいるんだね。
その人達の喜びを俺も嬉しく思うけど、
自分や友達や家族を思うと悲しくなる。
俺達の国の人間はこういうお店に行ける機会なんてないからね。
俺からのお祝いの言葉を受け取ってくれ。おめでとう。
コロンビア■ 「美しい」って言葉が俺の頭の中に浮かんだよ。
アメリカ■ 了解した。
今すぐ俺は日本に行く必要が本当にあるようだな……。
カナダ ■ 最も尊敬すべきお店だ。
モニターの前で、二回お辞儀をしていたよ。
+3 国籍不明 
「すきやばし次郎」さんの名前を挙げる人が何人かいました。
ご主人はほとんど独学で学んでらっしゃるようなので関連はないと思うのですが、
洗練されたお店は、雰囲気などがどこか似てくるものなのかもしれませんね。
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