タイのお菓子 – チェンマイ食いだおれタイ

タイのマドレーヌ風菓子

時々タイの市場を歩いていると、洋菓子を見かける。最近出てきたのかなあ…と思うかもしれないけど、実は17世紀頃（ […]

コロナに感染する人が少しずつ周りでも出てきていて、感染者は今日５万人超え（PCR検査　約26,000人、AT […]

ドリアンは高級な果物なだけに、はずれるとガッカリ度もすごく高い。丸ごと２、３千円もするドリアンを買って中を開け […]

今年は寒い気がする。マフラーをつけたり、長袖を着たりする機会が多い。特に朝バイクに乗ると手がかじかむ！朝晩のシ […]

今日「ドリアンのシロップ漬け」というのを初めて食べた。見るのも初めて。お芋やバナナのシロップ漬けは食べたこ […]

チェンマイに住み始めた20年ほど前は、ちゃんとしたコーヒーを淹れるカフェはほとんどなかったし、洋菓子といったら […]