ブログ – チェンマイ食いだおれタイ

新年あけましておめでとうございます！

新年あけましておめでとうございます！2025年もどうぞよろしくお願いします。みなさまにとって笑い多き１年であり […]

今年もあっという間に過ぎた気がする。毎年この時期になると、「この１年、何をしたんだろう!?」と思うけど、思い返 […]

チェンマイの最北部にタイルー族が住む村がある。タイには本当にいろいろな民族が住んでいるけど、タイルー族もそのひ […]

暦上で昨日が雨期明け（出安吾。オークパンサー）。そしてその翌日はタークバーツテーウォーという行事がある。お釈迦 […]

今年は雨が本当に多くて、北タイはあちこちで洪水。毎年どこかしらで洪水・冠水するので、慣れているといえば慣れてい […]

本を作る時、何度も何度も何度も校正をするのですが、それでも見落としてしまうことがあり…。ここに訂正させていただ […]

タイ味紀行～知られざる”おいしい”を訪ねて～（イカロス出版）が今日出版されました！タイの料理の「味」がどこか […]

チェンライ県で雨が続いているところ、フィリピンの東で猛烈台風「ヤギ」が発生。ベトナムで死者・行方不明者を300 […]

いよいよ９月19日に新刊が出ます！タイといえば、バンコク、チェンマイ、プーケットが有名ですが、それ以外にもいっ […]

チェンマイにはカフェや食堂、ラーメン屋など、飲食店があふれている。チェンマイニュースの記事によると、国内で店 […]