R2D2 var på visit

Han boede i nat i mit køleskab, indtil han i formiddags blev hentet af en 8-årigs far. R2D2 er nemlig seneste skud på kagestammen og blev bestilt til en StarWars elskende dreng til hans drengefødselsdag :) Efter sigende blev den vel modtaget :)

Kagen er ren chokoladekage bygget  op af tre runde akmindelige kager hvor den øverste er skåret til så den runder. 'Armene/Benene' er bagt i en rugbrødsform. Den er smurt op med UCF (ultimate chocolate frosting). 

  

Den er pyntet med Pettinice fondant som jeg faktisk er blevet rigtig glad for. En af de bedre smagsmæssigt og super god både til overtræk og figurer :) 

Det er ikke den mest finesseprægede kage jeg har præsteret, men øvelse gør mester ikke sandt, og 3D kager har jeg ikke gjort mig ret meget i kan jeg mærke ;)

Lige pt er der ikke flere kageprojekter på to do listen men så er det godt der er så meget andet kreativt at tage sig til :D

...

A cake for a friends sons birthday party

Pingu kage

Til min datters et års fødselsdag skulle der selvfølgelig laves en kage og da hun elsker Pingu blev det en Pingukage :)

Tutorials på igloen og de forskellige figurer finder du her:

Iglo

Pingu

Pinga

Sæl

Her er lidt flere billeder af kagen :)

Tutorial: Iglo kage - Tutorial: Igloo cake

Hvordan du laver en iglo kage - How to make an igloo cake

Find en skål der passer i størrelsen

...

Find a bowl in the size you want the cake to be

Jeg synes det er nemmest at fore skålen med kage sådan at cremen ikke kan ses når du smører den op senere. Jeg starter med at lægge en cirkel som dækker lidt mere end bunden/lidt op af siderne

For kanten ved at skære stykker af dine kagebunde så de passer til skålen

...

Fill the bottom and sides of the bowl with cake

Lav skiftevis lag af mousse og kagebund

...

Put in you filling and top with cake

Fortsæt til skålen er fyldt (eller fyldt så meget som du vil have det, hvis kagen skal være mindre men skålen har den rigtige form)

Film skålen og sæt på køl lidt så den kan samle sig lidt inden opsmøringen.

...

continue until the bowl is full, end with cake

Til indgangen skar jeg fire små kagefirkanter ud og lagde ovenpå hinanden

...

cut out a few retangular pieces of cake - these will become the entrance of the igloo

Jeg skar firkanterne lidt til så de passede til igloens skrå væk og så de fik den klassiske runding foroven - fejl kan nemt rettes ved opsmøringen

...

Put them next to your 'bowl-cake' that you have turned out of the bowl after a couple of hours in the fridge

with a knife you can round the top a little bit

Jeg smører altid kager op af 2 gange, først en hurtig coating der dækker hele overfladen

...

Crumb coat your cake and put it in the fridge for half an hour

og derefter en finpudsning hvor du glatter overfladen samt retter evt fejl fra første lag

...

This time you can smooth it and correct small mistakes

Nu er du klar til at overtrække :)

Tutorials til figurerne på kagen finder du her:

Pingu

Pinga

Sæl

Samme fremgangsmåde (delen med skålen) kan du bruge til et hav af andre kager, kun fantasien sætter grænser :) Fx har jeg lavet denne kage efter samme princip

...

Done - it is ready for covering with fondant.

Tutorials for the figurines you can find here:
Pingu
Pinga
Seal

This method for cakes I've used before and the sky is the limit - you can make a lot of different cakes with this 'bowl-method' :)

Tutorial: Pinga

Pinga i fondant - Pinga in fondant

(den nedeste 'bold' er sort og hvis fondant blandet delvist da Pingas ryg ikke er blevet helt sort endnu, men er dunet som på unge pingviner i virkeligheden)

...

(the ball in the bottom is a mix of black and white - illustrates that her she is still a little furry as young penguins are)

(øjne er en lille streg af sort pastafarve)

Et voila :)

Spørg endelig hvis noget er uklart :)

...

Eyes are drawn on with a little food color

Feel free to ask if you have any questions

Første 3D kage

Så fik jeg lavet min første 3D kage og hold da op hvor var det besværligt. Men jeg var også uheldig at det faldt sammen med at jeg skulle prøve en ny fondant som slet ikke fungerede, æv. 

Men med lidt skønhedsfejl lykkedes det :)

Den indeholdt astibunde (how-to her), hindbærmousse og chokolademousse. Opsmurt med psc