朝早く起きてバスに乗り久しぶりに電車に乗りました。

それも新幹線乗り継いで私鉄沿線に乗り換えです。

　昨日も一昨日も同じカードが組まれていましたが雨で中止でした。

　本日はまぶしいくらいの晴天です。

どうしてもマー君に会いたくて来てしまいました。

人生初めて訪れた地方球場。

澤村投手とベーブルースのメモリアルな球場だそうです。

あの澤村賞の大投手？かなりかなり昔ですね？

そしてベーブルース・・・歴史を感じます。

まだ開門前に到着しましたので、サブグランドを偵察。

楽天選手達が練習をしていました。

あっ？マー君発見と思いきや則本君でした。

外の出店ですがとっても賑わっています。

風は気持ち良いのですが、もう陽射しが強く思わず、見かけない生ビールを購入。

地元ブランド地元工場産に、益々テンションが上がります。

開門がはじまりましたが、入場制限もありゆったりな列です。

スタンド上段からは富士山がキレイに見えます。

先発マー君で一塁側に座りました。

目の前に登場しました。

そして登板。

まだまだ本調子ではなく、スピードもコントロールもいまひとつでしたが、しっかりと1失点で抑えました。

そのあとも新人ドラフト1位の早川君が快投してヒーローインタビューとなりました。

まだまだ陽が高かったですが直ぐに球場を後にしました。

もうマー君に会えただけで、感無量でございます。

また日本の球場で見れるなんて・・・

まだまだ長い家路ではございますが、今夜はゆっくり列車に揺られ帰ります。

　またいつものファーマーズマーケットに行きました！

　お天気が悪く春の嵐？
雨が時折り強く降り雷も聞こえている中でのお買い物でした。

　そこで初めて見る野菜を発見！

スタンダードではないと思いますが、私が知らないだけ？

　大好きな菜花に加えて、「プチヴェール」を初めて買いました。

菜花より少し値段が高いのですが・・・

早速家に帰りYouTubeでレシピ検索。

ほんと色々出てきました。

プチヴェールの正体は、『芽キャベツ』と青汁で有名な栄養価の高い『ケール』とのかけ合わせた野菜てした。

冬の間の使用していないビニールハウスで育てられ、２月末から3月初旬に旬を迎える野菜でした。

まずは先にプチヴェールを洗って茹でました。

直ぐに綺麗な緑色でになり、まるで鮮やかなミドリの薔薇の花のようです。

菜花は茎と葉っぱを分けて茹で時間を変えました。

先に茎を30秒茹でた後に葉の部分を投入して、また30秒。

プチヴェールは最初はドレッシングをかけて食べ、後半はマヨネーズおかかで・・・

とてもクセになりそうなプチヴェールです。味もさっぱりして食感も良いですが、なんとも見た目が綺麗でうれしくなっちゃいます。

和辛子を溶いたお湯で茹でた菜花も、苦味が取れて美味しく頂きました。

この時期だけ食べられる？

知らない野菜に出会って感動した週末でした。

   これまたコウケンテツさんのYouTubeを見ながら作ってみました。

ほんとは手羽先で、世界の山ちゃん風を作ってみたいと思っていましたが、もっと簡単にできるレシピでございます。

火の通りが良く価格も安い手羽中を使いました。

seriaで買ったパッドに拡げて薄力粉を満遍なくまぶします。

温度調節機能のついていないコンロですが、引っ越して来てから初めての揚げ物体験です。

思ったより安定して揚げられているのかな？

良い感じのキツネ色になってきました。

ボウルにキッチンペッパーをひいてブラックペッパーをふりかけました。

お鍋にお醤油に砂糖とお酒みりんとごま油を入れて、隠し味に蜂蜜とウスターソースを入れました。

しっかり絡みあって良い感じです。

ちょっと作り過ぎ？

冷凍保存が、できるものではありませんが冷めても美味しい仕上がりでした。

今度は手羽先で、世界の山ちゃん的な名古屋グルメの本堂に挑戦してみます。