爽やかに過ごしたい

庭に　スズランが　咲いてます。清楚で　可愛いって　思うでしょ＾＾ところが　今年は　どうした事か　植え込みの中に　ニョキニョキと・・・・花壇の外にも　ニョキニョキと・・・（笑）スズランを　抜いて捨てるのは　偲びないしね～抜かなくても　ココに出ていたら　踏みつけて　しまいます。安全な場所に　植え直しなら　葉っぱも開いて　活き活きとしました。先日　ホームセンターのガーデンコーナーが　凄く混んでいて　三密...

以前　とっても嵌っていたケーキ作りを　おうち生活なのでまた作ってみました。子供達が　まだ家にいた頃　リクエストに応えて　何度も作ったケーキです。「アカプルト　コアントロー」チョコスポンジに　チョコクリームを挟んで　ババロアムース　オレンジと杏ジャムのゼリー5段重ねのケーキです。　娘家族の分と　2つ作りました。ケーキ型！年季が入っているわ（笑）子供が　小学校の時　ママ友達に　頼まれて　ケーキも教えてま...

北海道、東京に数十店舗を構える元祖スープカレーの有名店。奥柴商店が　こちらにあるのです。冷凍になっているおうちカレーを　買って来ました。解凍してから　3分程　煮込んで下さい。と　書いてあります。よく煮込まれた大きなチキンレッグと　舞茸が　入っていました。カレーの良い香りが　キッチンを漂います。ブロッコリー　人参　ピーマン　じゃがいも　レンコン　ゆで卵キャベツ　カボチャをソテーして　トッピングしまし...

家庭菜園と呼ぶには　おこがましい程に　小さなスペースです。雑草を引き抜いたら　邪魔な根っこが　いっぱい出ました。スコップを持ってえんやこら！＾＾肥料と　菜園用の土を　混ぜて　ふかふかの土に　なったかな？声をかけたら　孫姫が　喜んでやってきて　一緒に植え込み開始。陽当たり　風通しが　抜群なので　育って欲しいです。トマトの　ミニ　中玉　大玉の3種類長茄子と普通の茄子きゅうりとピーマン作業終了です。庭に...

緊急事態宣言も出ても　コロナウイルスが拡大して行きそうで滅入る日々ですね。自粛生活なので　ブログも　ネタ切れです。癒してくれるのは　花々達なので　近所の新緑と庭の花々を　ＵＰしますね。毎日の　こころとのお散歩で　目にする新緑(^^)/明るい緑が　大好きです。まだ緑色になる前の柔らかい色。綺麗ですね～♡我が家の源平桃です。濃いピンクと　薄いピンク　白が　1本の木に咲きます。枝を切り過ぎてしまったので　花は...

スーパーで　見つけた大葉！１００枚入ってるし　愛知県産！綺麗で新鮮そう～それも１００円ですよ。思わず買ってしまいました。それから数日　青しそ料理だらけです（笑）豚つくね青シソ入り・・・周りもシソ人参をごま油で　さっと炒めて　粗熱が取れたら　明太子と青シソで和えました。イナダの和風カルパッチョ・・・新玉ねぎも　美味しい～パスタにも　しらすと青しそ明太子が　まだあったので　レンコンの明太和えそれでも　...

また1段と　コロナウイルス感染者が　増える一方ですね。これ以上　感染者が　増えていかない事を　祈るばかりです。31日は感染者が　東京５２２人　山梨は5人。27日の逃避行旅に　山梨を選んだのは　感染者が少なかったからかも知れません。「 換気の悪い密閉空間」、「多くの人の密集」、「近距離での会話」は絶対避けながら　気をつけて　不謹慎かも知れませんけど　楽しんで来た2日目です。妙了寺は山梨県南アルプス市にあるお...