藤代健生病院デイケア 2024年06月

2024-06-13

包装食袋を使った防災レシピ調理+防災クイズをしました。

6月12日（水）特別プログラムとして
「包装食袋を使った防災レシピ調理+防災クイズ」
を行いました。

（質問）包装食袋って何？
（答え）食品用高密度ポリエチレン袋です。耐熱90～110℃の半透明の袋になります。
「ア○ラップ」などがあります。

今回、調理のメニューは
①ご飯
②ホットケーキミックスで作る蒸しパン（プレーン）
③ホットケーキミックスで作る蒸しパン（抹茶+つぶあん）
です。

袋に材料と水を入れ
空気を抜きながら上のほうを縛り、蒸しパンは袋の上からもんで混ぜます。

ご飯はそのままで、
沸騰したお湯の入った鍋に入れ30分煮ます。
30分後
蒸しパン完成
ご飯はふきんに包み10分蒸らして完成！

鍋で煮ている間に防災三択クイズ

意外とこれは難しいかも

蒸しパンとご飯を実食

おいしくできました。

参加した人からは
「参加してよかった」
「ためになった」
「包装食袋のいろいろなレシピが欲しい」
などの感想がありました。

7月の特別プログラムは31日（水）の予定です。

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2024-06-03

　皆さん、いかがお過ごしでしょうか？６月に入り、暑いと感じる日も出てきましたが、まだまだ朝晩は肌寒い時もありますね、体調には気を付けていきましょうネ(^_-)-☆デイケアでは、毎週木曜日の午前に「心理教育」を実施しています。このプログラムの目標は「生きづらさを受け止める。」、「自分らしい病気や障害との付き合い方を知る。」事です。下の写真はAさんの病状が悪い時、良い時、そして悪くならないための対処方法などを発表してくれた時の写真です。自分を知り、他者を知り、そして生活しやすくなる。それが、Aさんは出来ており、今元気です。長続きする事を願っています。私の汚い字はお許しください(>_<)難しい学習やミーティングをするだけでなく、外出で土手町に行ったり、半年間の振り返りでケーキを食べたり、楽しい事もたくさんしていますヨ(*^-^*)体験や見学も大歓迎です！！お待ちしていますネ(^^♪