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食卓に訪れる悲劇。「メシマズ属性」とはなんなのだろうか?

アニメとかだと「メシマズ属性」ってのがよく有るんですよ。
「嫁の飯がマズイ」の略なんですけどww
嫁の飯がマズイとは ニコニコ大百科

まぁこのあたりだと2000年代からメジャーになってる感じはあります。

アニメだと・・ らんま1/2の天道あかねとか。プリキュアさんだとyesプリキュア5の水無月かれん先輩&秋元こまち先輩とか(5人チームの2人がメシマズという恐ろしい集団である)
幼児向けだとはなかっぱの「ももかっぱちゃん」とかかなぁ。

「完全無欠に見えるキャラだけど料理は下手」そのギャップがそれはそれで萌えるのか。なにかしら弱点をつけないといけない時に取得される不利な特徴としてはメジャーだと思います。

まぁアニメは今回はちょっと置いておこう。
3次元の世界にも・・ メシマズな嫁は結構いるのだ・・(´Д`)

今回はメシマズに対する傾向と対策をちょっと書いてみたいと思います。
ちょっと実用的だよ。

食卓に訪れる悲劇。「メシマズ属性」とはなんなのだろうか?


ズゴック ジャブローは赤く燃えている!

最初に言っておくと、うちはご飯はとても美味しいです。
しかし、私の母親はマズメシ属性だったのだ(´Д`)



なんで外食率は非常に高かったし、【おふくろの味】→【助けて・・】みたいな反応で過ごしてきたのは事実。
幸せな家庭を築くのに食料・・ 兵站補給は超重要なんですよ。
って事で色々傾向と対策を書いてみる。


1,嫁さんに罪はないタイプ
「卵に砂糖?お前はアリかッ!!」
みたいな。

食文化の違いからマズメシ扱いをされるパターン。ありますよねぇ。
関西の人と関東の人と結婚したりするとたまに起きる悲劇です。
私は愛知に行った時に、味噌汁、おひたし、肉、全てに赤味噌がかかっていて軽くウケた過去は有ります。


「唐揚げにレモンをかけられたから喧嘩した」
こんな事例も多数。

夫婦間。お互いの食に対する常識を疑いましょう。
当たり前のようにやっていた習慣が間違っている可能性も微粒子レベルで存在する

罪のレベルとしては低いため、旦那さんも我慢を重ねている可能性もBIGボーナスですよ。
一度作戦会議の上、忌憚なく意見交換を致しましょう。
そして・・「ギャクギレーゼ」になってはいけないですよw


2,全てを破壊するもの・・ 「出汁(だし)」
うちの実家はコレだったなぁ。「これも」なんですけどw

「昆布で出汁を取る」→とろみ汁が作成される
えっとねぇ、煮詰めちゃダメなんですよw
昆布捨てると勿体無いから食べるのは良いですけど煮詰めちゃダメ。ギルティ。
煮立ったら取り出して下さいね。

「かつお節で出汁を取る」→苦味汁が作成される
鍋にかつお節を投入→放置
この法則で、独特のエグみが錬成されます・・

ひと煮立ちしてかつお節が沈んだら濾し器で濾してくださいませ。濾過濾過。

「煮干しで出汁を取る」→生臭い苦い何かが醸造される
今日は気合を入れて!!
高級な煮干しを買ってきた!!→死亡フラグ!


えっとねぇ。
頭と内蔵を取ってねー。 あとひと煮立ちしたら取り出して下さい。
煮詰めないで下さい(´Д`)


合わせだし!
アレンジメニュー!

の名前のもとに適当に投入された昆布、かつお節、煮干しがすべての料理を台無しに致します。要注意!
困ったらほんだし(うま味調味料)を入れておきましょう安定。


3,さしすせそ。浸透圧大事。あと火は通してくれ・・
料理におけるさしすせそ。知ってますかー?
うちの子供達は覚えてますよーww

・さとう
・しお
・す
・せうゆ(しょうゆ)
・みそ



でございます。


この順番で入れてくれマジで(´Д`)

なんだろ、塩ラーメンに味噌投入すると味噌ラーメンになるけど、味噌ラーメンに塩入れても塩ラーメンにはならないんですよ。
味はより濃い味でしか上書き出来ません!!


あと、先に味をつけちゃうと食材(主に野菜)に火がとおんないです!!

実例だと・・

味噌汁に、後から生の大根投入しても火が通りません!!!

マズメシ被害報告としてメジャーなのは
「なんかシャリシャリする」ってのがあります・・
最後に生いれんな(´Д`) 火がとおんねぇっすよww



水溶き片栗粉・・
あれも恐怖の調味料。
ちょっとレシピ見ると「とろみを付けるために水溶き片栗粉を」って良く書いてあるけど、直接投入するとダマだらけ粉っぽい・・
一瞬白玉かとおもうような・・
「表面がぬるっとした粉の塊」が錬成されます!

料理に直接入れちゃダメw 水で溶いてから入れてくれ!!!


4,隠し味は隠してくれ・・
おもにカレーが魔法の料理(魔女的な意味で)に変身する理由は隠し味が多い・・

「インスタントコーヒーを入れると美味しいらしいよ!」
「ハチミツを入れると上手くなるんだって」
「リンゴのすりおろしが良いらしい」

自称我が家のレシピが恐怖の予感をくすぐる・・


インスタントコーヒーがいいのは分かりますが、コーヒー臭が鍋から立ち昇るのはギルティ!!!


ハチミツは分かった・・しかしカレーはおやつじゃねぇ!


マズメシ属性がある場合には、直球ストレート。
チャレンジアレンジ大惨事という格言もあります。下手な隠し味はやめましょう。普通が一番!


また、「リンゴのすりおろしが良い」は昔危険な話をテレビで見たなぁ・・

最後にまるまる一個リンゴのすりおろしを入れてて・・
翌日に腐敗してた(´Д`)


火を止めてから隠し味を入れるのは危険!!
火を通してない何かを投入するのは食品衛生的にも危ないよ!!!
牛乳でまろやか!とかも同じような危険性が有るよ!!


5,【大さじは】【お玉じゃない】
慣れちゃえば・・ 適当にパラパラ、ファサーでいい感じなんですけど・・
レシピの「大さじ」「小さじ」「少々」などがどれ位かわからなくて失敗する人も多いみたい。
一回、「本気でマニュアル通りに」「面倒臭がらず」作ってみて!!!!

最近の料理本はマニュアルにグラム表記じゃないと売れないって聞いたこと有りますねぇ
時代を感じるww


6,謎食材に要注意!
朝にモコズキッチンとか料理番組有りますけど・・
「食べたことのない謎野菜」とかを大量投入やめてくれww

あー、、、、ウチの母は・・
・「高級デパートで買ってきた何か」
・「高級食材」
を錬金術にかけて大変なことにしていた記憶があります。

食べなれないパクチーを鍋に大量に投入しないでくれ・・
余ったからって次の日に煮物に入れないでくれ・・
カメムシ入ってるのかと思ったよ・・




マズメシから脱出するには
奥さんが原因の時は、一緒に外食して、頑張って「うまい味」を覚えさせつつ旦那さんが料理を教えてあげて下さい。 旦那が先に料理を覚えましょう。
そして直球ストレートの素朴なカレーとかでいいんです。上手いのを作ってみて・・


夫婦間のコミニュケーションが大事!!


母親がマズメシの時はwww
もうお年の場合は、矯正は無理です。

いやーー、初めて食べた吉野家の牛丼は美味かったのを思い出す!!!
まぁ誘導しつつ外食を増やす、料理を作らせない、などがいいのかも。
私は諦めた口です。
自分で作ったほうが早いw



色んなパターンあるけどさぁ。
幸せな人生を過ごすのに、美味しいご飯は必須だと思うよ。
皆さん色々工夫してみてくださいませ。


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テーマ : おうちごはん
ジャンル : グルメ

tag : 料理

コメント

Secret

ちょっと違いますね~

こんばんは~
家庭の味って、リアルに人生を左右しかねないですよね。
ウチはね、美味しかったです。美味しかったですが、一人暮らしを始めて気付いた。我が家の味には何一つ工夫がなかった。
美味しかったカレーも麻婆豆腐も『…の素』のレシピ通りなんですよね。
再現なんて、プリキュア観ながらだって出来ますよ。つまり、ウチの母には「美味しくしよう」という創意は皆無だったんですよねえ。
出汁を取る姿も見たことないし、ほんだしオンリー。
思い出の3大美味は"塩胡椒焼き豚肉"と"厚切りお歳暮ロースハム焼き"と"石井のハンバーグ"。ほぼ既製品!
あと、紅生姜でご飯を食べるのも好きでした。

でも、悪いことばかりじゃないですよ。美味しい物を食べることに興味のない子供が育つと、貧乏に強いです。
私は、年間300日の3食を同じ物食ってて平気です。世界で一番旨いのは米ですから。

Re: ちょっと違いますね~

むめーんさんこんばんわですー

確かに家庭の味は人生を左右します・・
そして・・

>「美味しくしよう」という創意は皆無

これもたしかにうわーって感じかも。
米が上手いってのは激しく同意ですw
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