Gott nytt trädgårdsår!

Ja, oj vad det kliar i odlarfingrarna nu! På annandagen kunde vi inte hålla oss längre utan var så sugna på att odla att vi sådde ett gäng gula ärter för att få lite goda ärtskott. En låda groddar är också på gång. Mums!

Det är en enorm växtkraft i de små ärterna och redan om några dagar kan vi skörda de första skotten:)

I källaren har vi också riggat en frigolitlåta med lysrör över och där ska vi så spenat och sallad. Jag står verkligen inte ut längre med sallatspåsarna från affären, som sällan är så fräsch som man skulle önska...

bild lånad från www.wexthuset.com

Men vi är rätt sugna på att investera i en sådan här anordning också. Den är tillräckligt snygg att ha i köket. Finns att köpa hos Wexthuset.

bild lånad från www.wexthuset.com

En sådan här självvattnande, ferrariröd Herbie är ju himla fräck också, men jag är rädd att inte tillräckligt mycket får plats...

Nu önskar jag er alla ett riktigt gott slut 

och ett fantastiskt gott nytt trädgårdsår 2013!

Keep calm and keep on gardening,

Groddad trädgårdsmästarlunch

Man ska ta väl hand om sig. För det mesta följer jag bara mina instinkter och äter det jag känner för. Ibland resulterar det i ett synnerligen dekadent leverne...

Men så andra dagar vill jag mig själv gott. Då vill jag leva frisk, länge, länge. Då groddar jag och stoppar i mig massor av nyttigheter. Ja, ja, det måste förstås vara goda nyttigheter;) Och den här mackan, det lovar jag, är nyttig och god rakt igenom. Surdegsbrödet är bakat på ekologiskt och närodlat dinkelmjöl, med egenodlade pumpafröer i. På brödet har jag ekologiskt smör, en bit vällagrad och smakfull ost och som kronan på verket - en rejäl näve härliga groddar och en skiva citron! Mums!

Sen tänker jag att vore jag trädgårdsmästare på riktigt och inte bara en simpel wannabe, skulle denna macka vara den perfekta snabblunchen alla bråda vårdagar, mellan sådder och omskolningar:)

Den här gången har jag groddat en mix med både senap, rättika och rädisor i. Det ger en pikant och lite pepprig smak. Nästa gång jag groddar ska jag använda röd rättika, som jag köper hos Runåbergs fröer. De är mörklila i färgen och blir en vacker detalj på tallriken:)
Lev väl,